先说一下结论：对于大多数消费者来说，好的名庄酒其实并不好喝。这是为什么呢？
从专业的角度来说，我们会推荐消费者选择适合自己的葡萄酒，不要过度去追求好酒，名庄酒。因为好酒有它自己的特性，如果不懂得品鉴或者在不合适的情况下喝了，其实比一些一百多块甚至几十块钱人民币的酒还难喝。
简单说，品酒和喝酒应当是两回事。名庄酒贵有它的道理，除去品牌的附加值外，精细化的葡萄园管理，精选的葡萄，资深酿酒师，名贵的橡木桶，高质低产等等都会增加所产的葡萄酒的成本的。高成本所造就的高品质也注定了曲高和寡。并不是每个人都有足够的耐心去学习和等待如何品尝一款好酒。
葡萄酒都有它的最佳适饮期，并不一定是从酒庄卖出来就可以喝了。根据不同的葡萄品种和不同的品质，这个等待的时间不一样，有些好酒要等个十年八年，有些意大利的酒甚至是爷爷酿的酒要等到孙子长大了才喝得上。因为葡萄酒讲究酸度、单宁和酒精度的平衡感。而大多数好的葡萄酒的单宁都比较强，这注定了它要经过了比较长时间的陈年才能达到最佳的口感，但如果我们拿到一瓶刚装瓶没多久的好酒，马上把它喝了，你就会觉得非常涩，非常难入口。
即使是一瓶已经在适饮期的好酒，也要慢慢地去观察它的醒酒时间，因为在瓶中储存太长时间，会比较闭塞，需要给它时间去和空气接触，恢复活力。这同样需要经验和耐心才能品尝到它的最佳状态。
亲朋聚会，大量饮酒的场合，我们还是比较推荐挑选一些果香味明显，价格不是很高的酒，因为不太需要专业知识，也不需要长时间的醒酒。重要的是入口愉悦，价格亲民而且不会心疼。
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