家庭酿酒今天我教大家用纯石榴自酿石榴酒天然原汁原味有很好闻的石榴果香
材料新鲜石榴冰糖纱布玻璃瓶各适量。
1、石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水。
2、把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒。
3、密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃。
石榴装瓶开始第一次发酵不要用完全密封的瓶子装7分满。
发酵的时候需要少量的空气可以每天打开用筷子把上面的往下戳戳。
这个过程大约5天环境温度20几度温度低可能要延长几天。一次发酵完了
就要分离杂质了用纱布包裹籽皮挤出汁液。加入冰糖糖量决定了酒的度
数想酒精度高一点就多放点糖。技术石榴酒的制作方法。
原则上酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了。放得越久越好喝，但清酒度数低，易坏，还是尽快喝完吧。我也不知道到底可以放多久。
石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就放入冰箱保存，还是可以每隔几天就拿出来晃晃。
注意：泡上后过了几天，会先开始发黄，不要惊慌！正常的！黄过之后就开始变粉红色了。摇晃之后会浑浊，但是静置之后会非常清澈非常漂亮。
