#古代的酒在现在等于现代的多少度# 大概10度左右，最高也就20度左右，古人没有蒸馏技术，完全靠自然发酵的酒，都是低度酒，而且还比较浑浊。所以，词里写，一壶浊酒，用词是比较恰当的。
有人从古画里发现古人有疑似蒸馏设备，但是没有蒸馏酒的文献记载，考古中也没有发现古人的蒸馏相关的设备。所以说，高度酒，蒸馏酒从文献上看最早只能追踪到元朝。
因为元朝是个跨越大陆的国家，所以中国人从阿拉伯世界学会了蒸馏酒的做法。
从元朝到现在也700多年了吧，蒸馏也一直是上不了台面的，都是底层人喝，中国人的主要用酒还是低度黄酒。
白酒真正上席并变成主流用酒最多不会超过民国，抗日战争时期中国人的主要用酒还是黄酒呢。
最有力的证据是中日建交后，田中角荣对咱们国家的汤阴宜沟双黄酒念念不忘，大概是他在中国服役的时候，喝酒喝的就是宜沟黄酒。
这几十年，白酒慢慢变成了主流用酒了，目前主要是老中两代人在喝，青少年已经不再喜欢高度酒了。
未来，黄酒未必能复苏，白酒的衰落概率却很大。
