作为酒行业来,无论企业做出怎样的市场动作,都不能脱离消费市场。生产最直接的目的就在于市场消费,所以决定涨价是否是企业正确的决定,在于是否被消费市场所认可。《中国酒业》杂志记者采访了众多行业人士,就涨价现象发表各自的观点与看法。
酒仙网公关部总监 范晋宇
行业在逐步回暖,尤其是规模型酒企在当下品牌效应更加突出,消费升级和消费理念转变,少喝酒、喝好酒正在成为日常消费的主流消费观,涨价无可厚非,品牌酒企直接受益。而且经过几年的行业低迷期,酒企产品的价格相对疲软,涨价也是在逐步回归理性。
酒水行业研究者 欧阳千里
名酒企业产品提价的真正意图应该有两个方面:一是提升助理产品价格应对消费升级,在销量下滑的情况下保证销售额;二借助品牌力和市场占有率巩固自己的地位,是一次对消费换挡带来的机遇。
消费者 杨小姐
爸爸爱喝酒,其实是买给他的。涨价好在涨幅不大,也不是很计较,但是近年来社会媒体宣传和自己的了解,总觉得白酒对身体不好,红酒对身体反而有益,价格也很实惠,不过最终不选择白酒并不是因为价格因素,主要还是社会舆论吧,也不知道真假,还是“保守治疗”吧。
京东消费品事业部营销推广总监 闫跃龙
随着人们对健康的关注,白酒的消费场合越来越少,而且饮用量明显下滑,所以整体的市场是趋于收紧的。从这个维度看,整个白酒行业都是产能过剩的,所以可以看到一些厂商为了涨价甚至停产,以减少社会库存,从而造成产品紧俏的状况,但是这不是长久之计。结合当下,白酒厂商需要更多的调整自己的产品,而不是一味的涨价,这样未免有些本末倒置了。
某商超销售代表 郑玉
就个人认为,厂家涨价,只是想更好的控制自己产品占有率,在保证厂家资金更稳定的前提下,扩大对市场氛围的影响,保证各部门的正常运行,一个产品的价格就是这个产品的生命线,只有在保证各方面利益的前提下,市场才有更好的发展,才能在遇到风波时有能力去抵抗,这个品牌才会走的更长。通过一味的倾销,去达到市场影响力,不是一个长久之计。
某科技公司董事长 张玉祺
个人认为现在的酒类消费有点两极分化,一部分是传统酒业的绝对拥护者,消费者更多是年龄层相对大消费者。而占领更大比重的主流消费群则是80、90后,猎奇,爱尝鲜是这类消费者最大的特点,进口酒无论是感官还是直觉对这类人有很大的吸引力。而近年来,越来越多的进口酒轰炸中国酒水市场,样子越来越多,价格越来越低,所以就当下而言,国内的传统酒涨价并不明智。(待续)
(本文选自《中国酒业》杂志2016年第07期专题“众说纷纭 涨价背后”)
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