今年2月份，俄乌冲突爆发，国际大麦价格上扬，各大酒企面临着成本增加的窘境，不少酒企起了提价的心思，想在成本和利润之间寻求一个平衡点。而导致此次啤酒涨价的元凶，离不开成本上涨！
不少酒企表示，啤酒涨价可谓是无奈之举！作为啤酒生产消费大国，我国对大麦的需求极大，每年都保持较高的大麦进口量，用于酿造啤酒。大麦价格的变动，对啤酒企业来说是牵一发而动全身的事。
俄乌冲突爆发，大麦价格一路上涨，对啤酒企业来说是不小的挑战。再加上各行各业扩大施行环保举措，在一定程度上又增添了酒企成本。不少酒企只能通过提价，缓解成本压力、增加企业利润。
据有关数据显示，各酒企产品价格涨幅在3%-10%左右，而企业给出的调价原因，基本都是原材料价格上涨、人工成本、运输费用增加等。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，啤酒企业相继选择提高产品价格，这是消费升级倒逼产业端创新升级迭代的结果。
当然，也有部分企业通过调整产品结构等方式进行观望。或者采用降低成本的边缘化策略，节省原材料成本。比如小瓶装替代大瓶装、降低啤酒麦芽浓度等。总的来说，大麦价格上涨对啤酒企业成本短期内影响较弱。
提价不是一件简单事，如果产品本身没有任何变化，而单纯的提价，很容易引发消费者的抵触心理。除了提价，酒企还可以采取锁价、延长采购周期、开辟新的供应商等策略来应对成本上涨。再或者是，通过多次利用玻璃瓶，在一定程度上降低成本。
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