文|大家酒评内容中心 张荟荟
从全球趋势来看，中国即将成为世界上第二大葡萄酒市场，这是毋庸置疑的事实。然而2019年，对于中国葡萄酒来说，却是备受争议的一年。有人说，它是中国葡萄酒行业新的风口期，有人则认为这一时期是对国产葡萄酒的严峻挑战。
然而，不管是新风口还是挑战，从葡萄酒行业未来发展趋势来看，其数字化、年轻化趋势、文化风潮及行业聚焦、产品聚焦却是不争的事实。
随着2019年进口葡萄酒增速下滑，葡萄酒消费者日趋理性化，业内人士普遍认为，国产葡萄酒将迎来发展的新风口。
然而就数据来看，并不容乐观。中国报告大厅对2019年1-8月全国葡萄酒产量进行监测统计显示，2019年1-8月全国葡萄酒产量为26.8万千升，累计下降20.9%。进口葡萄酒方面，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会公布的数据显示，2019年1-8月进口量为4.2亿升，同比下降12.3%，进口额为16.9亿美元，同比下降16.3%。
从以上数据不难看出，无论是国产酒还是进口酒，都依然处于艰难的下探盘整期。因此，如果说这一时期是对中国葡萄酒的挑战也不无理由。
再来从细节数据来深挖，在量额双降的大背景下，头部企业的表现则稳定向好——前8个月进口额超千万美元的企业中，有一半以上的进口数据呈现正增长。这说明，中国葡萄酒行业聚焦的品牌集中度正在显现；同时，这些头部品牌其中的一些在国际上获得了相当不错的成绩。
国际舞台上，“崭露头角”的中国葡萄酒
在洋品牌进军中国市场初期，拉菲、罗曼尼康帝、人头马、轩尼诗、马爹利都曾掀起过狂热的品牌崇拜。大家的潜意识里，都认为“外国的月亮比较圆”。其实在品质实力上，无论是大单品还是酒庄酒，中国有些品牌（张裕）已经与世界一流品牌旗鼓相当。
2019年3月，在全球最具影响力的德国杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒展览会上，张裕解百纳入选“2019年全球畅销葡萄酒品牌盲品赛”TOP 5，可雅白兰地勇夺“2019年全球白兰地XO盲品赛”冠军，接连刷新中国葡萄酒的国际席位。
在葡萄酒这个尤其看重“资历”的特殊世界里，中国品牌能够在在国际舞台上崭露头角并非易事，张裕葡萄酒做到了。
6月份，由新华社瞭望智库发布的《中国企业品牌全球化报告》（以下简称《报告》）中，披露了张裕和拉菲近一年内在全球市场互联网搜索热度的初步相对得分：0.064和0.068。从这一数据不难看出，张裕的全球品牌热度比肩拉菲！
放眼未来，数字化转型助力深耕市场
10月24号，张裕隆重推出了一系列品牌推广活动。其中包括与腾讯正式签署战略合作协议。在张裕的发展蓝图中，除了“三聚焦”的核心战略，全面数字化转型也是重要一环。张裕股份公司总经理孙健曾表示，四个数字化中，在葡萄园数字化、生产数字化和销售数字化上张裕的表现可以打到80分，但是营销数字化尚存在薄弱之处。
此次与腾讯签署战略合作协议，实现张裕线上数字化面向C端消费人群的放大，正是张裕对营销数字化短板的补齐。以数字化的手段来获得用户的“具体画像”，以更好的了解自己的目标群体，有的放矢；同时，更好地普及葡萄酒文化，培育葡萄酒领域的意见领袖，带动更多的群体消费。
拥抱年轻群体，百年张裕的年轻化转型
据《天猫酒水线上消费数据报告》显示，从线上酒水消费人群来看，90后和95后年轻消费群正逐渐成长为线上酒水消费的主要驱动力，并呈现出多元化、个性化、求便捷、爱尝鲜等消费特征。
10月24号，除了与腾讯正式签署战略合作协议，张裕葡萄酒还启动了“中国葡萄酒百万代言人发展计划”；推出融入了“猫”元素的全新葡萄酒品牌长尾猫；而面向年轻人的品牌——菲尼潘达（Vini Panda），旗下7款新品也完成了首次亮相。
张裕此番选择在Vinexpo展上推出全新葡萄酒品牌长尾猫，以及菲尼潘达系列7款新品，展现出了主动拥抱年轻消费人群的积极姿态。除了长尾猫之外，张裕融入品牌的动物形象还包括憨态可掬的国宝——大熊猫。
未来趋势：“聚焦”或成2020年关键词
近年来，不管是白酒还是葡萄酒，各大品牌纷纷进行产品聚焦。自2017年长城淘汰400余个产品开始，长城每年都在进行产品线的压缩，去年是长城葡萄酒产品线第三次“瘦身”。
中粮长城酒业于12月4日发布了关于梳理淘汰部分产品的通知。
通知显示，在“中国长城 红色国酒”的品牌定位下，长城坚持按照“聚焦产区特色、聚焦核心价位段、聚焦战略单品”的策略，持续全面梳理长城葡萄酒产品线，淘汰192个SKU。
长城方面表示，未来发展中公司将常态化梳理产品线，聚焦打造五大战略品牌，不断优化产品组合，提升产品力和品牌力，带给消费者更美好的消费体验。
2017年11月，长城一口气淘汰部分低效以及无效产品407个。2018年7月，长城再砍条码163个。彼时，长城条码数已从1000多个精简至400多个。也就是说，此次调整后，长城条码数将精简至200多个。
从长城重点提到将坚持“聚焦产区特色、聚焦核心价位段、聚焦战略单品”可以推断，长城明年的战略方向很可能将围绕“聚焦”二字展开，酒庄酒和长城五星则成为长城葡萄酒2020年重点打造的战略品牌。
2019年长城五星连续推出了G20三周年纪念酒、猪年生肖酒和七十周年献礼纪念酒，这三档大事件纪念酒体现了长城葡萄酒的品牌价值和市场的溢价能力。
为了继续提升长城五星及长城葡萄酒整体品牌，继猪年生肖纪念酒之后，长城五星12月9日发布了2020鼠年生肖纪念酒。
在五大战略品牌中，长城五星的发展一直备受关注。在2018年末，长城五星献上开年大作，发布猪年生肖纪念酒。在2019年年末，长城五星再度发布生肖纪念酒，继续传承生肖文化，诠释中国味道。
共赴文化浪潮：以文化赋能，加码生肖文化
近年来，生肖酒市场异常火热，无论是全国性名酒，还是区域强势品牌；无论是白酒企业，还是葡萄酒企业，入局生肖酒几乎是“必备动作”。生肖酒以其独特的文化内涵和收藏价值等特殊属性在市场备受欢迎和追捧，尤其是以稀缺和品质著称的高端品牌。
作为中国制造业第一批中外合资企业，中国葡萄酒实至名归的开创者、引领者，王朝首次进军生肖酒市场自然备受瞩目、备受期待。
王朝生肖葡萄酒是王朝酒业倾心力作的一款主品牌酒。该产品承袭中国传统设计风格，以“国潮风”绘制出十二生肖图案，旨在创造王朝葡萄酒的设计标杆、品质标杆的产品，是王朝葡萄酒优质陈酿级的基础上高端之作，极具收藏价值。
有行业观察人士指出，进入生肖酒市场的门槛并不高，王朝选择现在切入生肖酒市场，一方面能够提升品牌的高度；另一方面则极大地丰富了产品的文化属性和内容感，与时下方兴未艾的文化风潮不谋而合。
不管是数字化转型、拥抱年轻群体、还是紧随时代卷入文化大潮，2019年以来，不断提升的葡萄酒消费普及度、国产葡萄酒的逆势而上引起了不少业内人士注意。有行业资深人士表示：未来，葡萄酒市场品牌集中度将会继续加强，“群魔乱舞”的局面即将过去。纵观整个酒业市场，白酒行业和啤酒行业都先于葡萄酒行业完成了行业集结，白酒行业、啤酒行业的现在或许正在印证葡萄酒的未来。
众所周知，中国葡萄酒市场在2019年的状况并不容乐观，但重要是看到周期背后的本质是什么。中国的葡萄酒市场更像中国的白酒市场，存在周期性的规律。
一般来讲，在行业的调整期，总是遵循着强者愈强、弱者愈弱的普遍规律。从白酒、葡萄酒等行业的长周期看，在行业的调整期或是低谷期，都是企业分化、格局重构、品牌重塑的再洗牌过程，这个过程便是强者愈强、弱者愈弱的过程。
