由中国酒业协会主办的2015年度“青酌奖”酒类新品TOP10评选3月17日正式进入评审阶段。作为2016中国国际酒业博览会的重要组成部分，此次品评吸引了来自行业、市场和消费的各个层面的品酒专家、经销商、媒体和消费者代表200余人。中国酒业协会常务副秘书长何勇介绍说，“青酌奖”弘扬和凝聚正能量，鼓励“工匠精神”、精益求精，目的在于激励行业的创新意识。
《中国酒业》记者了解到，本次“青酌奖”征集了包含白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果露酒和保健酒在内的2015年新上市的约300个酒样。中国酒业协会希望通过这种既综合又专业的评审，从不同层面、不同视角，给酒样一个综合而挑剔的评价，以期评选出的产品无论是在工艺技术，品质文化，以及消费需求等方面，能代表中国酒业的荣耀和骄傲，引领未来国际酒业新产品发展方向，反映消费者的市场需求，成为未来酒业市场的风向标。（中国酒业）
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