无花果想必大家一点都不陌生，它不但有着好听的名字，而且味道也十分可口，营养还很多。但是它究竟都有哪些功效与作用呢？无花果酒是采用在成长过程中不需喷洒任何农药的纯天然绿色食品无花果酿造而成。
制作方法：
1.挑选成熟新鲜的无花果，拣去过熟而开裂者，洗干净，切去果蒂，略捣
2.装入酒器中，倒入白酒和蜂蜜，搅拌后，密封浸泡1个月左右，每3天摇动1次
3.开封后，过滤去渣，即可服用。
功效与主治
润肠开胃，化痔。用于便秘、痔疮肿痛，出血；胃弱，消化不良等。无花果含有糖类、枸橼酸、苹果酸、矿物质、维生素，以及蛋白质和脂肪的分解酵素等，除通便作用外，还有开胃、催乳、驱虫、消炎、消肿、止痢等功效。
服法
每日2次，每次15~20毫升。
保健功效
无花果酒是一款很好的润肠开胃的果酒，有经常性便秘的朋友可以尝试自己制作并定时服用。
1、无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
2、无花果酒含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲;
3、无花果酒含有多种脂类，故具有润肠通便的效果
4、无花果酒有抗炎消肿之功，可利咽消肿.
