湘酒没有抓住“黄金十年”机遇，产业发展徘徊不前，与川酒、黔酒等差距逐步拉大，甚至被“小弟”湖北酒业等超越。
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
看着“川酒振兴”、“豫酒振兴”、“鲁酒振兴”、“振兴苏酒”等区域白酒振兴计划，曾在全国酒业居于重要地位的湘酒似乎终于坐不住了。
日前，湖南省经信委深入全省开展实地调研，形成了《湖南酒业发展情况的调查与思考》，指向了“重振湘酒雄风，做大做强湘酒品牌”，并罕见的指出了湖南酒业发展存在的差距和不足，剖析了出现困难的主要原因。
云酒头条注意到，湖南省正在深入开展“抓重点、补短板、强弱项”大调研活动，湖南省经信委此次调研活动极有可能是其中一部分。而根据计划，目前大调研活动已经进入“破解难题”阶段。这也意味着，长期以来被湘酒人士频频提及的“湘酒中兴”或将落下实锤，正在发力阶段的酒鬼酒、湘窖酒业或将“插上翅膀”。
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经信委罕见披露湘酒问题，主要问题在政府“大包大揽”
与现在“湘酒”产区概念很少被省外人士提及不同，湖南酒业曾经在全国占据重要地位。
与川酒“六朵金花”相类似，湘酒拥有邵阳酒厂、回雁峰酒厂、湘泉酒厂、白沙液酒厂、常德酒厂“五朵金花”，总产能规模一度处于全国前列，最高曾居全国第5，并拥有酒鬼酒、湘窖、武陵、浏阳河等知名品牌。其中，酒鬼酒曾在90年代“大胆”提价，高于茅台、五粮液、剑南春，到1999年更是名列全国白酒行业利税第三。
然而，湘酒却没有抓住“黄金十年”机遇，产业发展徘徊不前，与川酒、黔酒等差距逐步拉大，甚至被“小弟”湖北酒业等超越。对此，《湖南酒业发展情况的调查与思考》经过全省的调查之后，披露了湖南酒业发展存在的差距和不足：
产业规模差距，全省规模以上酒企销售收入、产量仅占全国1.9%、2.2%，产量不到四川十分之一，约占河南四分之一、湖北的三分之一；
缺乏龙头企业带动，仅酒鬼酒、湘窖产值过10亿元，全省白酒主营业务收入不足湖北的五分之一，仅1家啤酒企业产量超过10万千升，酒类配套产业发展缺失；
品牌维护和建设明显滞后，在全国具有较高知名度的白酒品牌仅酒鬼一家，省内白酒品牌面临“进不可攻，退不可守”的生存危机。
与上述报告相印证的是，数据显示，湖南省目前酒类社会零售总额在380亿元左右，其中白酒零售总额约270亿元左右，人均白酒量为9.4公斤左右，接近全国人均的2倍，但是，湖南本土酒企所占比重不足30%。甚至曾有酒企高管表示，“湘酒的产销能力已整体下滑到全国第三、四梯队。”
对此，在分析近年湖南酒业发展出现困难的主要原因时，报告给出了市场竞争激烈、政策支持力度不够、消费市场引导培育不力、人才队伍建设存在缺陷等几个原因。其中，政府支持不足被频频提及：“一些地方和部门对推动酒业发展认识不够统一，对酒业品牌的支持相对滞后”、“我省虽然出台过一些促进酒业发展的政策措施，与周边省份相比仍存在较大差距”、“由于缺乏鼓励扶持政策，湖南引进酿酒领域中高端人才渠道不畅，原有营销队伍流失严重”……
在以烟草、有色金属冶炼、设备制造等为支柱产业的湖南省，此前从政府层面对于酒业如此系统、全面的调研与关注并不多。这一变化的背后，意味着湖南省或已经看到了湘酒的“窘境”。
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说了7年的“湘酒中兴”真的要来了？
在“川酒振兴”以及黔酒发展过程中，地方经信委正是核心“主角”。基于此，对于湖南酒业来讲，经信委出面，而且直接指出“政府支持不足”，按照“谁调研、谁负责”的要求，预示着湖南省将为“湘酒中兴”按下启动键。
对于湖南酒业发展来讲，“湘酒中兴”的提法早已有之。湖南省曾在2011年出台了《关于促进湘酒产业健康发展的意见》，第一次为湘酒提出目标：到2015年培育20亿和30亿规模白酒企业各一家，产量达到160万千升，年销售达到200亿。《意见》中虽然没有明确喊出“湘酒中兴”口号，但却提出“协调解决湘酒发展中的重大问题，共同促进湘酒产业发展”。
《意见》出台之后，一度引发“湘酒中兴”大讨论，包括酒鬼酒、湘窖、武陵等品牌也推出系列调整借机做大做强，推动湘酒中兴。2016年、2017年“湘酒发展高峰论坛”连续两届举办，政府主管部门、行业专家、酒企、酒商等也为“湘酒中兴”出谋划策，剖析了湘酒企业实力不足、各自为战等企业层面以及川、黔、鄂、赣、陕、苏、皖品牌“混战”等市场层面因素，“政府支持力度不足”观点也曾有提及。
基于此，湖南省经信委的调研或将真正在新时期为“湘酒振兴”破题。实际上，在湖南省“抓重点、补短板、强弱项”大调研活动中，“动起来”的不仅仅是湖南省经信委。日前，湖南省政协副主席、省工商联主席、省总商会会长张健赴邵阳市调研非公经济，期间就实地调研了湘窖酒业，了解企业发展情况以及企业在生产经营中存在的困难和问题。这也意味着，“湘酒中兴”有望从多个部门、多个角度得到推进。
此外，部分湘酒企业已经先期拿到了来自政府的“红包”。例如，湖南省商务厅曾组织多次湘酒企业到贵州酒博会展销，而桃园林酒业酒获得了湖南省商务厅品牌推广精准扶持，在宣传推广与线下帮扶方面得到支持。
在一些以酒类为支柱产区的县市，酒业也更是得到政府的关注。2017年，湖南省商务厅也曾派出队伍到新化县进行水酒产业专题调研，提出了做大做强水酒产业，打造县域经济支柱产业的要求。同年的湖南省两会期间，有代表曾提交议案，从税收、融资等方面为湘酒发展争取政策。
按照湖南省“抓重点、补短板、强弱项”大调研活动计划，分为调研实施、问题梳理、破解难题、总结完善四个实施阶段，目前已经进入第三阶段。因此，虽然媒体报道中尚未涉及“湘酒中兴”的“解决方案”，但有关对策极有可能已经制定或正在筹备中，在不远将来彻底落下实锤，成为又一区域酒类振兴计划。
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谁会是“湘酒中兴”的最大受益者？
从湖南省经信委调研报告自身来看，报告文中提及比较多的是对标名酒，茅台、五粮液、国窖1573等龙头企业被频频提及，与此同时，在对比其他省市的酒业支持政策时，也提出要提升酒类品牌的知名度和美誉度。
显然，在向名酒集中的行业新常态下，湖南省经信委打造规模企业的意图比较明显，而酒鬼酒、湘窖等已经具有很强的品牌基础，有望从“湘酒中兴”中获益更大，也更利于湘酒在短期内实现爆发。
从企业层面来看，酒鬼酒通过聚焦湖南市场谋求“精耕细作、做实做透”和拓展河北、山东等重点省外市场，围绕“生态酒鬼、文化酒鬼、馥郁酒鬼”品牌核心价值链发力，不仅业绩增长迅速、市场基础更加扎实，而且品牌传播、产品结构调整方面对于销售发力形成支撑作用。
相比之下，湘窖酒业目前年酿造优质基酒5万吨，原酒窖藏能力10万吨，围绕品牌、市场等多个层面发力，通过冠名武广高铁和发力高端洞藏，正处于抢占消费升级红利的“最佳姿势”。
实际上，两家企业2017年已经得到政府支持。2017年，湘西州人民政府州长龙晓华曾率队调研酒鬼酒，要求协调解决酒鬼酒文化产业园规划建设中的具体问题，支持企业创新发展。作为酒鬼酒的“娘家人”，中粮酒业董事长王浩也曾表示，中粮集团、中粮酒业一直不遗余力地支持和推动酒鬼酒业务的发展。来自地方政府和母公司的支持，无疑将加速酒鬼酒的复兴。
对于湘窖酒业，来自政府的扶植力度也在不断加大，总投资8亿的湘窖生态文化酒城开发扩改项目被列入《湖南省“十三五”服务业发展重大项目表》，而邵阳市也正在寻求促成湘窖生态文化酿酒城与崀山等世界自然遗产地联姻打造黄金旅游线路，这对于促进企业知名度和销售具有重要意义。
值得关注的是，2015年酒鬼酒曾计划向华泽集团定向增发股份，以收购其旗下的湘窖酒业，但随后因“条件不成熟”而宣布终止。实际上，酒鬼酒和湘窖酒业优势互补明显，彼时如果两者实现整合，那么20-30亿规模的综合体则将大大增强竞争力。
就在2018年湖南省十三届人大一次会议期间，湘窖酒业总经理汪小鱼在接受媒体采访时曾表示，实现“湘酒中兴”是一个很漫长的过程，需要合力才能打响“湘酒”的牌子，才能打造出一个强有力的“白酒湘军”。
酒鬼酒与湘窖酒业会不会再度联手，有会以何种形式联手，或将成为湘酒未来发展的一大亮点。但无论如何“联手”，即将到来的“湘酒中兴”红利对于两家企业来讲都是不容错过的好机会。
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