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在日前泸州召开的全国白酒标准化技术委员会二届四次全体委员大会、全国酿酒标准化技术委员会二届三次全体委员大会上，中国酒业协会理事长王延才在所作《报告》中提出针对酒业标准化的五项建议：一是围绕产业发展，优化标准体系；二是围绕科技创新，提高标准质量水平；三是围绕提升话语权，推进标准国际化；四是围绕内外一体化，健全工作机制；五是围绕提升工作能力，加强基础能力建设。
3月25日，全国白酒标准化技术委员会二届四次全体委员大会、全国酿酒标准化技术委员会二届三次全体委员大会在泸州联合召开。
全国酿酒标准化技术委员会主任委员、全国白酒标准化技术委员会主任委员、中国酒业协会理事长王延才，中国酒业协会常务副理事长王琦、副理事长兼秘书长宋书玉、常务副秘书长何勇，全国白酒标准化技术委员会秘书长、全国酿酒标准化技术委员会秘书长、中国发酵研究院副院长宋全厚，中国发酵研究院副院长张五九等领导与两大标准委员单位代表出席了大会。会议由宋全厚秘书长主持。
全国白酒标准化技术委员会主任、全国酿酒标准化技术委员会主任、中国酒业协会理事长王延才
会上，全国白酒标准化技术委员会主任、全国酿酒标准化技术委员会主任、中国酒业协会理事长王延才在做“两大标准委员会工作报告”时指出，目前正是我国“十三五”进入到第四年，承接“十四五”发展的关键时期。本次酿酒、白酒标委会年会，主要任务是进一步贯彻实施国家深化标准化工作改革方案及有关实施政策，讨论、审定酿酒行业重要标准，努力建设统一、先进、国际同行认可的酿酒行业标准体系，强化标准化基础支撑作用，为酿酒行业提质增效升级做出新贡献。
王延才理事长在大会上强调，近年来，国家对于标准化出台了一连串法规、政策，这表明国家对标准化越来越重视，随之对标准化的要求也越来越高。对于酿酒标准化工作，王延才理事长建议：一是围绕产业发展，优化标准体系；二是围绕科技创新，提高标准质量水平；三是围绕提升话语权，推进标准国际化；四是围绕内外一体化，健全工作机制；五是围绕提升工作能力，加强基础能力建设。
会上，两大标准委员会秘书处做了2018年两个标委会的工作情况，并对2019年工作计划做了说明；对我国饮料酒技术标准体系建设情况进行了介绍。
会上，中国酒业协会常务副秘书长何勇主持对《蜂蜜酒》、《发酵型果酒通用技术要求》等行业标准进行了审定。
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