记住这两种记号,不管大牌小牌,百分百都是勾兑酒

作者:百酒味 更新时间:2023-01-09 11:28 阅读:936

大家都在说好酒难找。今天小编就来跟大家聊一聊,有两个方法可以分辨纯粮好酒,非常的实用。


酒精勾兑酒有两个执行标准号,分别是GB/T20821,GB/T20822。


记住这两种记号,不管大牌小牌,百分百都是勾兑酒


这个执行标准号的方法还是我之前去买酒的时候学到的,因为之前经常出差,难免会喝点酒,应酬应酬顾客,就在那一次的应酬顾客的时候,让我的印象非常深刻。


当时也不懂怎么买白酒,因为应酬的关系,所以就选了一款包装比较好的白酒,当时本来以为价格昂贵的都是纯粮食酒,不会是劣质酒,结果喝到了才发现原来是酒精勾兑酒,不仅事没办好,还给自己整的头晕脑胀。


得到了这个教训之后,后来我还特意去拜访了很多的喝酒的老行家,才总结出了这个方法。


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勾兑酒的本质是食用香精和食用香料,勾兑酒本来是为了节约粮食,采用食用酒精为基酒生产出来的白酒,他是粮食短缺的情况下才产出来的。


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其实勾兑是一门技术勾兑酒里面的食用酒精占70%,粮食酒占30%。在不同的季节,以不同的质量的酒进行勾兑后,所形成的白酒,如果按严格意义上来说的话,他只能称为酒精饮料。


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纯粮酒在市面上其实有很多的价格也有不同,下面我就为大家来介绍为数不多的两款平民优质纯粮好酒。


第一种:缘得仿台酒


缘得仿台酒的酿造人是游艳,游艳本人是中国著名的品酒师,并且对白酒的品质要求极高,为了打造一款满意的白酒,她在茅台镇数年联合多家当地百年酒厂一起研发数年才最终得到这款缘得仿台酒。


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缘得仿台酒这些年的酿酒初心一直未变,坚持“品质至上”,对酒质要求严格。


原料选用红缨子糯高粱,颗粒饱满,破损率不到20%,古坤沙法工艺,再加上茅台镇天然的酿酒环境,酿出的酒水,那叫一个醇美。


第2种:衡水老白干


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它的香型是独有的老白干香型,产地来自于河北。


我周围有很多人都比较喜欢喝老白干酒,我平时也会喝一点老白干酒,这款衡水老白干口感醇香清雅,甘甜净爽,口感层次丰富,香气也比较充足,跟酱香酒比起来,多多少少有一点浓烈的味道。


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