9月16日，由中国酒业协会支持，陕西省酒业协会主办，陕西西凤酒股份有限公司、1919酒类平台科技股份有限公司承办的“一带一路”中国名酒价值论坛暨2018中国酒类供应链峰会在西安隆重举行，中国名酒厂重量级嘉宾齐聚古城西安，共话中国白酒未来发展方向。
作为本次大会最大的亮点，西凤酒首发西凤高端产品——西凤酒1915，并邀请中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉、原贵州茅台酒厂名誉董事长季克良、原陕西西凤酒股份有限公司董事长李大信、国际酿酒大师赖高淮、江南大学副校长徐岩、中国白酒标样委员会秘书长杨明、山西杏花村汾酒集团有限公司总工程师韩建书、中国酿酒大师吴建峰、陕西西凤酒股份有限公司副董事长贾智勇、陕西西凤酒股份有限公司总工程师王科岐等著名白酒专家、行业泰斗现场对西凤酒1915进行鉴评，将本次盛会推向又一个高潮。下面，就随小编一起，探究一下西凤酒1915的神秘面纱吧！
精美外观：高贵奢华中科技感十足
西凤酒1915，鲜艳纯正的中国红，绽放盛世华章，外盒采用采用全球首创的密码锁防伪系统和产品追溯数据云平台。一盒一码，只有消费者通过手机扫取二维码才能获得盒子开锁密码。盒子表面灵动优美的祥云凤凰畅游其中，尽显高贵奢华，时尚中不乏中国韵味。圆形瓶底立足当下，稳重可信，塔状瓶身直冲云霄，层层进取，传递立诚守世、以品问世的姿态。
百年荣耀：1915年荣获巴拿马金奖
西凤酒1915的命名，源于1915年在巴拿马太平洋万国博览会上，西凤酒以卓越的品质和独特的风格，一举夺得赛会金奖，盛名九州，名扬四海。
稀缺品质：产量稀缺仅占库存总量的3%
西凤酒1915集凤香酿造工艺之大成，所选的圆窖春酿酒为春分前后所生产，春意盎然时似桃花般芬芳灵动，为西凤秀雅之本，存量稀少，仅占总库存3%左右，被誉为西凤酒中黄金。
精选原粮：优质高粱只选红甸子
红甸子高粱是西凤酒原产保护地域凤翔所独产，产量低，花青素含量高，品质健康，颗粒饱满，大小均匀，壳少，色清亮，是顶级凤香型白酒的专用原粮。
独有酒海：只选文物级酒海老熟
西凤酒1915经文物级酒海贮藏，凤香型酒中萜烯类、芳香族和醇类物质含量随年份增多，实现了西凤酒二次酿造，酒质更益于人体健康，酒体芬芳雅致、醇厚细腻、回味悠长。
大师缔造：八位国家酿酒大师精心调配
西凤酒1915由西凤的国家酿酒大师和国家评委共八位大师共同调配、评选，确定了酒体的独特保密配方，确保了西凤酒1915的巅峰口感与至高地位。
绝佳口感：独具高品质蜜香精华
西凤酒1915经由圆窖春酿、文物级酒海老熟、年份老藏三者共同作用，酒体逐渐产生特有的蜜香，幽雅芬芳，丝滑细腻，是凤型高品质的精华所在，成就西凤蜜香传奇。
在答谢晚宴暨西凤高端新品专家品鉴报告发布会上，中国酒业协会组织中国著名白酒专家对西凤酒1915进行鉴评，专家一致认为：西凤酒1915传承千年古法酿造技艺，酒海秘藏，具有凤香典型的风格。酒体清亮透明，凤香典雅，醇甜丰满，绵柔润和，诸味谐调，余味悠长，质量达到了高端高档中国白酒水平。现场，由著名文化学者、陕西省书法家协会副主席吴福春挥毫墨宝，在专家鉴定书上写下鉴定评语，专家组联合署名，共同见证西凤酒1915凤香正宗的名酒品质。
遥想1915年，西凤酒佩戴国际桂冠，闪耀于世界巴拿马万国博览会，斩获白酒类金质奖，获得世界的认可与赞誉。时光造就经典，历时百年，西凤打造西凤酒1915，创立凤香巅峰典范，重绽桂冠光芒，用百年时光记载尊贵品质，以精雕细琢成就稀缺珍贵。
