相信很多人都用一次性纸杯喝过白酒，特别是年底家里来的亲戚朋友多，平时也没有准备那么多酒杯，外观漂亮又便宜的一次性纸杯就派上了用场。
但与之相对的是，一些行家在喝酒的时候，从来不会用一次性纸杯，而是用玻璃杯或者陶瓷杯。这是为何？
笔者一番咨询后，总结出了以下3大原因，建议各位酒友都来看看，弄懂喝酒不吃亏。
原因一：影响观察白酒品质
通过透明的玻璃杯来观察酒体的颜色、酒花持续时间、以及酒液挂杯程度，来判断酒的品质，是行家喝酒时必不可少的一个步骤，也是爱酒之人的一大享受。
然而一次性纸杯都是不透明的，只能透过表面来看酒体颜色。需要谨慎的是，有些勾兑酒为了冒充老酒，会加入各种色素与香精香料，让酒体变得微黄。
而这类酒的酒花持续时间非常短、挂杯程度低，恰好在纸杯中这些特性都无法判断，因而行家不用它也不奇怪了。
原因二：材质中含有白蜡
一次性纸杯通常是用木棉纸制作而成，而纸容易被水浸透。所以为了防水，通常都会在纸杯内外壁涂上一层白蜡。
然而白蜡是一种有毒性的化学物品，在高度数白酒的作用下，会慢慢溶解掉。随着酒液进入人体，对身体造成不良影响。
原因三：白酒在纸杯中香气不聚拢
大家知道，喝白酒时，使用玻璃材质的小酒杯可以聚拢酒的香气。尤其是一些香气细腻绵长、酒味醇厚甘润的好酒，只有用小杯小口慢慢地品尝，才能体验到美酒带来的味觉盛宴。
而一次性纸杯的口太大，香气散得比较快，稍不留意就会喝多，更别谈品尝了。因而，还是用小玻璃杯喝白酒比较好。
正是由于这个原因，茅台才投入巨资研发了喝酒专用的小酒杯，作为买茅台酒的赠品。当然，合适的酒杯必不可少，前提是酒的品质必须要好。
那么怎么判断一款酒是不是好酒呢？我想，一千个人中有一千个哈姆雷特。不过，它最起码要满足3个点：
1.原料表必须“干净”，除了粮食与水外，没有其他的添加剂。
2.其质量等级至少要是“优级”。
3.经过酒友检验，口碑要好。
如果这3点都能满足，那便可以称得上是一款好酒。如果你实在不知道怎么选好，这款酱香佳酿木台厚道酒，便可以作为一个参考。
首先，这款酒的原料是精选自茅台镇特产的颗粒饱满、耐蒸煮的红缨子糯高粱。这种高粱由于生长于独特的环境中，其内部的单宁含量远高于普通高粱。
再加上赤水河水，以及河南的冬小麦做糖化发酵剂，其在发酵过程中能产生特别多的香味物质，使得酒体香气非常丰富细腻。因而，它便成了茅台等一线酒厂的首选。
其次，酒厂聘请了酱酒之父李兴发的女徒弟、“中国酱酒技术第一人”冯小宁，作为该酒的酿酒师。冯老将飞天茅台“三高两长”的工艺特点，12987的工艺流程，复刻进了木台酒厂，这便使得此酒在风味上与飞天茅台十分相近。
而且，每一瓶酒在出厂前，都要经过长达6年以上时间的淬炼，10年以上老酒的增香调质，也因此多了一股老酒的风味。
它开瓶便有一股浓郁的粮曲香，入口如温水般顺滑不辣口，落口醇厚爽甜，回味绵长。
好了，各位酒友，不知道你们平时都喜欢喝哪些好酒，欢迎分享。
