中国素有“礼仪之邦”之称，中国人关于喝酒也有着一套饮酒的礼仪和体系。在电视剧中，我们经常可以看到古代人喝酒时的画面：一群人相聚饮酒，共同举杯时，往往会用袖子遮着酒杯和自己的面部，然后一饮而尽。
这是为什么呢？古人喝酒为什么要用袖子挡着呢？这期，小编带着大家一起来探讨。
从我国的周朝时期开始，就有了一套比较规范的饮酒礼仪，随着饮酒的普及，酒礼逐渐成为封建社会礼仪的重要组成部分。《周礼》是周王朝比较完备的礼仪规范，里面有饮酒礼仪“三酒、四饮、五齐”的描述，酒礼正是在这个时期发展繁荣。
儒家经典著作《礼记》中详细论述了喝酒的礼节，其中规定，人们在喝酒时要注意自己的形态，即便喝多了也要保证自己不失言、不失态。《周礼》也要求人们在喝酒时候保持温文尔雅的状态，举止行为要符合礼数。
有饮酒礼仪的约束，人们自觉规范自己的饮酒行为，喝酒时用袖子遮挡，一是对对方的尊敬，二是对自己的保护。哪怕自己喝酒的样子很难看，别人也看不到，可以始终保持自己在对方眼里的美好形象。
秦汉时期，人们穿着的衣服比较宽大，喝酒时用袖子遮挡，看上去动作比较优雅高贵，自然也增加了人们饮酒时候热烈畅快的气氛。
唐宋时期，由于服装的改良和民风的开放，酒礼被简化了不少，喝酒时用袖子遮挡的动作也慢慢消失了。
在现代的酒席上，我们仍然会双手持杯，向人敬酒，这个动作就是古代酒礼的传承。饮酒礼仪跟随着时代发展而变化，逐渐演变成现代的饮酒文化。
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