博若莱新酒是一款风格清新且果香浓郁的红葡萄酒，呈现新鲜的紫桃红色。全球各地的新酒爱好者将共同分享这一款优质的葡萄酒，他们热切期待着本年度第一瓶葡萄酒，这将是2017年份博若莱产区葡萄酒质量的指标。这款年轻且容易饮用的葡萄酒，是在人工采摘葡萄6-8周后装瓶的，是一款深受世界各地消费者喜爱的佳品。更因为其有着清新且富含果味的风格，格外受亚洲地区葡萄酒爱好者青睐！
每年11月的第三个星期四，这场世界级的盛宴将为全球的葡萄酒爱好者带来博若莱新酒。全球各地的酒吧、餐厅、酒馆，客人们都可享受到这款新鲜佳酿。
在新酒节前，博若莱新酒将从酒庄运送到巴黎，随处可见的标语‘Le Beaujolais Nouveau est arrivé!’“博若莱新酒来了” 预示着这一好消息的到来，超过百万箱的新酒亦从酒庄启航，运往世界各地。
乔治·杜博夫家族在推广博若莱新酒事业中发挥着举足轻重的作用。因赞赏博若莱新酒的庆典活动和其形成的社交氛围，乔治·杜博夫将博若莱新酒的庆典活动推向全球舞台。他还在新酒发布庆典中融入自身对艺术的热爱，乔治·杜博夫的新酒酒标总能因其艺术感和大胆的用色被消费者快速辨认。
博若莱新酒节成为了博若莱地区的社会性庆典，在当地的餐厅和酒馆流行起来。每年的秋天，当新酒面世的时候，全镇的人们都欢乐的畅饮新酒，庆祝新一年的收成和新的佳酿诞生。
博若莱新酒的到来让人们欢聚一堂，庆祝新一年的丰收。这款酒追寻的是纯粹简单的快乐，适合任何人的口感需求。如果没有酿酒师对这款酒的狂热，没有数代酿酒师的传承技艺，这款卓越的葡萄酒不会已经风靡全球六十余年。
博若莱产区有超过4000名酒农，黑皮白肉的佳美葡萄是该产区唯一法定红葡萄品种，这个葡萄品种仅能使用人工采收，且不能使用来自博若莱10个村庄级别产区的葡萄。
博若莱新酒有着容易入口的特点，这是由于这款酒是使用二氧化碳浸渍法发酵酿造的。这一技术的使用，保留了葡萄本身的水果风味，亦避免了酿酒过程中葡萄皮中带有苦涩味的单宁的浸出。
最佳的侍酒温度是14-16℃，更好地展现这款酒清爽的口感和迷人的果香。
2017年份报道从今年的1月开始，博若莱地区持续保持着充足的日照强度和理想的降雨量，所以在葡萄不同的生长阶段都能顺利度过。事实上，2017年是这四十年来，博若莱地区日照量第二高的一年，仅次于2011年。
今年开花期过度的非常好，仅有7天，短于过往的平均值10天，这意味着2017年份将是高质量的一年。开花期结束于7月6日，较晚于2015年但比2016年提早了18天。
总的来说，葡萄的状态非常健康完美。2016年我们需要密切监控葡萄的生长状态，但迄今为止，2017年份有着一个温和、晴朗的气候状态，让我们期待在接下来的时间里，可以保持这个状态，成就一个极好的年份！！
2017博若莱新酒乔治杜博夫预售 ￥187.2 购买【酒伯乐介绍】原名朱卫东，国家一级品酒师，ISG高级侍酒师（SDP），国际侍酒师高级讲师，WSET高级认证，广州市最早从事葡萄酒文化推广的指标性人物，兼任多家企业和协会的葡萄酒顾问及培训讲师，十年间，为行业输送了大批的专业人才，对葡萄酒的认识和理解有自己独到的一面。
