万树园里宴高朋
康熙皇帝修建避暑山庄，不是单纯的为了避暑，主要还是有其政治意义：巩固北部边疆，做好各蒙古族的工作，促进民族团结，实现边疆稳定。
康熙皇帝恩威并加，一方面通过木兰秋狝，彰显武力，一方面，用酒宴显示亲和。康熙二十年四月，康熙皇帝出喜峰口，在达西喀布齐尔（现在的平泉大吉口）举行了著名的《塞上宴诸藩》：
龙沙张宴塞云收，帐外连营散酒筹。
万里车书皆属国，一时剑佩列通侯。
天高大漠围青嶂，日午微风动綵斿。
声教无私疆域远，省方随处示怀柔。
这是一场大酒：
乙已，赐宴喀尔沁、廓尔沁诸部落于达希喀布齐尔口。上坐黄幄中，皇长子及温郡王侍，诸部落率其所属列坐于幄之左，内大臣列坐于幄之右。蒙古上下数千人，人赐酒一金叵罗、乳茶一瘿碗。顷刻而遍，宴毕，赐诸部落蟒袍、帽带、靴袜、弓矢、佩刀、鞍辔、缎帛、银布有差。
数千人，每人一金叵罗酒，加起来怎么着也得有两吨酒。
由此开头，康熙每次出巡塞外，都要“大宴诸藩”，最著名的是多伦会盟，后来多次在木兰围场，修建避暑山庄以后在万树园。
特别是乾隆时期，经常在万树园举行重大的政治和外交活动，召见蒙古、西藏等少数民族的王公贵族、宗教首领和外国使臣，并举行颁赏、赐宴、赐酒、观火戏、看马技等。
在承德民间和板城烧锅酒的历史上，一直都有乾隆皇帝带领纪晓岚等人去板城微服私访的传说。乾隆皇帝饮用板城烧锅酒后，赞赏不绝，留下了千古绝对：
金木水火土
板城烧锅酒
所以，在乾隆皇帝举行寿宴和招待少数民族首领、外国使节时，所用的烧锅酒的数量巨大，其中就有板城烧锅酒。
较为重大的活动有：
漠西厄鲁特蒙古“三策凌”不甘准噶尔部达瓦齐的欺负，率部众三千余户，迁入内地，乾隆十八年五月，乾隆皇帝在避暑山庄召见他们，一连五天在万树园大摆灯筵，隆重赐宴，观赏火戏。
同年十一月，厄鲁特蒙古辉特台吉阿睦尔撒纳、和硕台吉班珠尔、杜尔伯特台吉纳墨库也来朝见皇帝，乾隆皇帝按照三策凌的规格，在万树园五次赐宴、观火戏。
乾隆二十年，厄鲁特蒙古准噶尔台吉噶尔藏多尔吉、辉特台吉巴雅尔、和硕台吉沙克都尔曼济等来避暑山庄朝见皇帝，乾隆皇帝除了在澹泊敬诚殿召见他们以外，在万树园连续三天赐宴、观火戏。接着，和硕台吉塞布腾等人来朝，乾隆皇帝给予同样的待遇。
以上蒙古贵族来朝后，平定达瓦齐的时机已经成熟，乾隆皇帝出师伊犁，平定了天山南北，维护了国家统一。
土尔扈特东归
乾隆三十六年，土尔扈特台吉渥巴锡率领三万三千余户，历尽苦难，不惜蒙受巨大牺牲，行程一万余里，摆脱沙俄的欺凌，回到祖国怀抱。九月来热河朝见皇帝，乾隆皇帝先是在围场伊绵峪接见他们，又在万树园举行三次灯宴，循三策凌来归之例。
乾隆四十五年，是乾隆皇帝七十大寿，六世班禅额尔德尼于乾隆四十四年六月十七日，从日喀则扎什伦布寺出发，来避暑山庄祝寿，于第二年七月二十一到达承德，乾隆皇帝为此专门修建须弥福寿之庙。
七月二十四日，在万树园御幄蒙古包赐宴，八月份又先后三次在万树园赐宴。
同时入筵的还有朝鲜正使朴明源等人。
乾隆五十五年八月十三日，是乾隆皇帝八十大寿。七月开始在承德避暑山庄举行庆典。参加这次庆典的外国使臣很多，安南国王及安南、南掌、朝鲜、缅甸等国的使节团就达三百多人。
台湾生番头目也来入觐。
七月十五日大庆，十六日到十九日连续四天在清音阁演戏、设宴。二十日，乾隆皇帝于万树园赐哲布尊丹巴胡图克图、噶勒丹锡哷图胡图克图及众胡图克图、诺们汗喇嘛等，并蒙古王公台吉等宴。
乾隆五十八年八月，英吉利正使马戛尔尼、副使斯当东等入觐，八月初十，乾隆皇帝在万树园大幄接见了马戛尔尼及其他藩属国使臣，并设宴招待，赐酒。
乾隆六十年，哲布尊丹巴胡图克图及章嘉胡图克图之呼毕勒罕入觐。此后缅甸国贡使，大头目亚扎觉苏细利遂动、南掌国正使叭孟先、副使叭整烘也相继入觐，弘历两次于万树园赐宴、颁赏。
这是乾隆皇帝最后一次在万树园举行宴会。
板城烧锅酒在避暑山庄万树园鉴证了康乾盛世和祖国统一。
这正是：
烽烟远去因会盟，万树园里宴高朋。
板城烧锅逢盛世，百年康乾巨龙腾。
