中国名酒五粮液作为中国最优秀白酒品牌的代表， 2016年12月16日在五粮液厂区，隆重举行五粮液大赋落成典礼。政界、商界、五粮液员工代表、相关媒体等300余人共同见证了五粮液文化建设史上的重要一刻。
五粮液集团公司董事长唐桥在大赋落成典礼上介绍创作《五粮液大赋》的初衷时表示，“五粮液一直在探寻一种喜闻乐见、雅俗共赏的形式，来形象表达五粮液文化特色，让更多人直观感受到五粮液文化的迷人魅力。基于这种思考，便想到了‘铺采摛文，体物写志’的古代文学体裁——赋。”
据了解，《五粮液大赋》是由张昌余与袁承禧联袂创作而成。《五粮液大赋》是唯一一篇以“大”字提名的赋，全文669个字；是改易次数最多的赋，先后6易其稿；也是耗时最久的赋，创作长达近两年时间。《五粮液大赋》涵盖天地人文、古往今来，充分展示了中国酒文化深邃内涵，以及对“集杂成醇，中庸和谐”的五粮液的喜爱之情。
《五粮液大赋》是对五粮液这种天时地利人和之“中庸和谐”文化内涵的精彩艺术诠释。未来发展路上，五粮液将抓住国家供给侧改革机遇，借助一带一路发展战略，发挥“中国酒业大王”领袖作用，进一步发掘与弘扬中国优秀酒文化，全力打造 “世界顶级名优白酒生产基地”。
大赋落成典礼
《五粮液大赋》全文
天旋五星，布局苍穹灿灿壮景；地长五粮，哺育世界芸芸众生。聚五星光辉，演绎九霄之大象大形；集五粮玉液，升华九州之佳酿佳饮。回味五粮液之古窖浓香，早逾六个世纪；追溯五粮液之美名懿号，已达百余青春。得大自然、大乾坤之偏爱，获微生物、微环境之钟情。四川雄风孕酒魄，三江龙脉育酒魂。唯天府古今之富丽，才滋养出这酒中骄子；独宜宾山河之灵秀，方凝结成此酒类奇珍。
五粮液之为酒也：启窖香天地，开坛醉人神。味之者无极，闻之者动心。酒逐大江东去，掀起东瀛碧涛雪浪；酒随丝路南行，润泽南国红豆彩云。载酒观沧海，屡获世博会之殊荣殊誉；倾酒酹潮流，长居同行道之首席首领。登酒瓶楼，陪李太白“举杯邀明月”；攀酒圣山，伴苏东坡“起舞弄清影”。金杯道上，频相见当今之车水马龙；安乐泉边，犹可寻历代之墨痕诗韵。
五粮液之为名酒也：已敲响酒文化之鞺鞑洪钟；五粮液之为国饮也，正拓展酒经济之缤纷芳径。以酒为媒，集结人中之俊杰；以酒立信，团聚业内之精英。以酒凝雨露，培植多元化之葱茏大树；以酒调丹青，绘制新时代之锦绣前程。百啭千啼，嘤其鸣矣；五洲四海，求其友声。“中国的五粮液”，听凤喈龙吟；“世界的五粮液”，闻山呼海应。
五粮液之优，有“六优”①之说；五粮液之绝，得“七绝”②之论。赋至此而意未已，特补联语一副以咏之赞之：
采日魂月魄，经六纪、历百年，烤成“七绝”琼浆。浓香漫四维、飘四海。近观十里酒城，正春光灿烂。随袅袅和风，舞之蹈之，举杯同笑傲，纵横天地抒豪兴；
引龙脉凤泉，据三江、控两岸，酿出“五粮”玉液。秀色照千载、映千邦。远接万条云路，恰国运昌隆。乘盈盈瑞气，喜也乐也，把盏共昂扬，跨越古今唱浩歌。
丙申（公元2016年）夏 张昌余 袁承禧 撰文
注释：
①六优：一优，特有的自然生态环境；二优，特有的一直延用至今从未停止发酵的明代古窖；三优，特有的高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食配方；四优，特有的酿造工艺；五优，特有的和谐品质；六优，特有的“十里酒城”规模。
②七绝：一绝，环境绝，得天独厚、不可复制；二绝，工艺绝，集杂成醇、古今同酿；三绝，规模绝，十里酒城、酒业大王；四绝，人才绝，大师荟萃、匠心独运；五绝，质量绝，优中选优、精益求精；六绝，品质绝，各味谐调、恰到好处；七绝，文化绝，五行智慧，相融相生。
《五粮液大赋》译文
天空中旋转着金星、木星、水星、火星、土星五颗星辰，五星将苍穹装点得灿烂壮观；大地上生长着高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，五粮哺育着世间的众多生灵。汇聚五星的光辉，演绎出宇宙至尊至大的形象与规律；采集五粮的精华，酿制成中华形味俱佳的酒中珍品。仔细品味五粮液酒“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的卓越品质，早已经超过了600年的历史。回溯五粮液1909年得名至今的源流，已经走过100多个春秋。五粮液既有源远流长的古老历史，更有朝气蓬勃的青春活力。宜宾地处北纬30度附近，这里是地球同纬度最适宜酿造优质纯正蒸馏白酒的地区，五粮液得气候、土壤、水源的青睐，千百年来早已形成了独有的微生物圈和适宜酿酒的微环境。巴蜀大地人杰地灵，孕育了得天独厚的酒之精灵；三江交汇物华天宝，滋养了无可比拟的酿酒精髓。只有像宜宾这样的天府沃土，才培植出了五粮液这般的酒中骄子；只有像宜宾这样的山河灵秀，才造就了五粮液这般的酒类奇珍。
五粮液作为酒，开启了地穴式曲酒发酵的新天地，酒坛一经打开，不仅世人为之陶醉，连神仙也垂涎三尺。品味到的人，无不为她心动，饮用过后，都说无法用语言表达她的美妙。五粮液漂洋过海走向世界，在太平洋东西两岸掀起热潮。五粮液沿着丝绸之路南行，连红豆彩云也为之陶醉。五粮液漂洋过海传播中国白酒文化，一直以来领跑行业，多次荣获国际金奖（截至2016年底，共荣获48枚国际金奖），居于行业的领军地位。我们登临酒瓶楼，攀上酒圣山，心中顿时豪情万丈，畅想陪李太白、苏东坡饮酒，诗人“举杯邀明月”、“起舞弄清影”的诗句不觉浮上心头。登高望远，东大门旁的金杯大道，举目可见人流、车流忙碌往返的热闹场面；涪翁楼边的安乐泉，仍然可以感受到历代文学巨匠因五粮液而迸发的文采风流。
五粮液作为声名远播的酒业大王，已奏响弘扬中华酒文化的时代最强音；五粮液作为誉满全球的国家名酒，正开辟引领酒业转型发展的最有效途径。以酒作为媒介，将社会中才华横溢的俊杰们汇聚起来；以酒作为使者，将行业内呼风唤雨的精英们团结起来。用酒凝结成甘霖雨露，润物无声滋养出“凸显酒业，优化多元”的参天大树；用酒调制成丹青颜料，巨笔如椽绘制出“一核心，四支柱，双驱动”的光明前程。如同鸟儿婉转动听地鸣叫，好像在四处寻找同伴的应声（比喻不辞辛劳寻找志同道合的朋友、战友）。“中国的五粮液”，五粮液作为行业领头羊发出了最有力的呐喊与号召，如同龙喈凤吟；“世界的五粮液”，业内外广大人士纷纷给予最迅速的认同与回应，就像山呼海应。
说到五粮液的优异之处，可概括为六大优势和七大卓越妙处。赋写到这里，仍然意犹未尽，特补充一副长联来歌咏和赞颂。
采集日月精华，历经600多年的时光，酿造出素有七绝之称的琼浆玉液。浓浓酒香飘散到四面八方、五湖四海。此刻，从近处仔细观看五粮液十里酒城，正是春光灿烂的好时节，我们举起酒杯喜笑颜开，随着缭绕和风手舞足蹈，在天地间纵横驰骋，畅快地抒发豪情壮志。
五粮液发源于岷江、金沙江、长江三条大江汇聚的风水宝地，占据着天然的地理优势，酿造出集五谷之精华而成的琼浆玉液。此刻，山河碧绿秀美，映照出千百年来生生不息的盛况。远远望去，江河与上万条云路遥遥相接，正是国泰民安、百姓安居乐业的太平盛世。乘着满满的祥瑞之气，我们心中欢乐无穷，开心地举起酒杯畅饮美酒，穿越古今唱响宏大的前进之歌。中国食品报 叶青
