酒，尤其是买酒其实是“大有学问”的，可惜很多人都不知道！
正是因为不知道，导致很多人在买酒上走了不少弯路，这不，前段时间邻居就在买酒上栽了跟头！
原来他不知道从哪听到的关于白酒的“谣言”，说是：白酒卖得越贵，成本越高酒越好，于是买酒的时候，只挑贵的买，也不管这酒是啥牌子，配料是啥，总之一看价格满脑子里就剩一个字——买！
结果，买到了一瓶仿制大牌的假酒，一口下去便上了头，钱全打水漂了，你说亏不亏？前几天带着疑惑去问了一个老酒友，人家直接告诉他：酒越贵成本越高越好喝就是一个谎言。
除了这个外，下面这3条也是在白酒圈常见的“谎言”，看完可别再被骗了，都是忽悠人的！
第一条：存酒时间越长越好喝
身边不少老酒友，既喜欢喝酒，也喜欢存酒，有些人家里甚至有存了20年的茅台。
而关于存酒，在白酒圈里其实也有一个很大的“谎言”，那便是存的时间越长，酒越好喝！
为啥说它是谎言呢？因为不同香型的白酒，因为里面的酸酯醇含量不同，成分不同，呈现的口感香味也是不一样的，随着时间的推移，一些成分会发生化学反应损失掉，并产生新的物质，而这个过程仅需要几年。
一款酒，如果你不考虑香型特点，一味地追求存放时间，最后只会得不偿失，身边便有不少这样的例子，大家千万别盲目。
第二条：塑化剂都是用塑料桶装出来的
这一听就是谎言，但还是有很多不懂酒的人相信是，那啥是塑化剂？塑料桶中的塑化剂真的会跑到酒中吗？
其实，塑化剂只是添加剂的一种，是一些黑心作坊用来改变酒的挂杯情况，将水、酒精以及香精等稳定到一起的“高科技”手段。
某些塑料桶中确实存在塑化剂，用它装酒确实会有塑化剂跑到酒中的情况，但量极少，总之，说酒中的塑化剂，是因为用塑料桶装酒才存在的几乎不可能，大家千万别信。
第三条：没有酒花的酒都是差酒
你碰到这种情况吗？刚给人倒了一杯酒，就听到说：没有酒花一定是劣质酒，我不喝！话音一落，可以说是满场尴尬。
那“没酒花”真的就是差酒吗？
当然不是，酒花其实只与度数有关，在以前酿酒师们会“看花摘酒”，这里的花就是酒花，度数越高，酒花越大消失得越快，但并不能决定酒的好坏。
那啥样的方法能鉴别酒的好坏呢？
❶配料表法，配料中只有粮食水，那一定是纯粮酒。
❷标准号法，只要不是20821或20822，大概率都是纯酿。
❸质量等级法，酒质好坏看等级，优级＞一级＞二级。
实在学不会，或者学会了不会用没时间用，想喝好酒不妨听听老酒友们的建议，看他们都喝啥酒，跟着喝准没错，这款贵常春便是从老酒友的酒单中扒拉出来的。
这个酒之所以备受老酒友喜爱，不光光是因为它是优质纯粮酒，毕竟市面上这类酒并不缺，那是因为啥呢？老牌子，老酒厂出的酒，这才是酒友们看重它的点。
1953年建厂的贵定酒厂，便是打造它的酒厂，当年酒厂拿下茅台优良菌种后，做的第一件事便是着手打造这一系列佳酿，结果不负众望。
此酒一出来，多次出圈，甚至因为喝着有茅香味，被不少人叫“小茅台”，并打下了扎实的口碑，后来更是凭借着过硬的酒质，在业内拿下多项大奖（比如国际名酒节金奖等），销量更是远超预期。
如今我们喝到的酒，则是在原先的基础上，酒质不断提升后的产物，由传统坤沙工艺打造，从酿酒到酒出厂，耗时多年，成酒都是6年酒加上10年份酒调兑的，口感好得没话说。
酒瓶一开，全是酒香，酱香味十分突出，抿一口，难掩酒体的醇厚细腻，喝着十分顺，回味更是悠长，非常耐喝。
好了，今天分享就结束了，如果你手头有不错的佳酿，欢迎留言分享。
