很多人都听过湖北监利这个地方，是因为这里是著名的早酒之乡。
在这里，你随便走进一个早餐店，里面都一定会有白酒。当地人都是从早上开始喝酒的，有的人甚至凌晨两三点就开始喝酒了，一直喝到天亮七八点才回家。而且这里的白酒度数都不低，基本全是58度的高度酒，很多人一次都能喝一斤多。
为了配合这些人喝早酒，这些早餐店都会备着很多的家常小菜，都是当地人爱好的下酒菜。
现在慢慢地没有那么多人喝早酒了。一般能看到的就是60多岁的老人了，他们也不用出去工作，有的是时间去慢慢喝酒。哪怕喝醉了也没事，回家直接就可以睡觉了。年轻人可不行，他们每天还要上班，没有那么多的时间。
我的邻居王大爷就是这样的，他每天都和他的几个老伙计约着去喝早酒，但是这几年他又有了个小孙子，退休金几乎都给孙子买玩具了。喝酒的钱就有点捉襟见肘了。但是这早酒他又戒不了，于是他的心里有了主意。
王大爷决定自己酿酒，这样不仅省钱了，要是酿的酒多了，还可以卖给那几个酒友，还能小小地赚点零花钱呢。
说干就干，王大爷立马就让儿子帮忙上网查资料，然后给他买了一些设备，他就开始自己酿造酒水了。
可是酿着酿着，王大爷就感觉出来不对了。他想着这酿酒也太麻烦了，工序怎么这么多，而且那么多的粮食搭进去了，怎么才出来这么一点酒。
虽然是这么想，但是王大爷还是把酒酿了出来。这天出酒的时候，他特意地叫上几个平时一块喝酒的朋友，让他们也来尝尝自己酿的酒怎么样？
朋友们虽然是都到场了，可就是没有一个人愿意尝试他这酒。王大爷急了，问他们你们为什么不喝呢，这可是我自己酿的酒，绝对是真材实料，错过就可惜了。
这时候，比较懂酒的李大叔说话了：“现在这年头，谁还喝自酿酒啊，谁能保证这酒是怎么酿造的呢，一点不放心，你说这酒我们能喝吗？”王大爷心想着总不能让自己这段时间白白浪费吧，自己倒了一杯喝了起来，谁料这酒确实是苦涩难以下咽，看着这几个老伙计，王大爷也是无奈的笑了。
李大叔告诉王大爷，这个自酿酒确实是风险很大，你原本想着省钱，可是这个制作过程根本就没有按照标准的酿酒流程来，怎么可能好喝？一不小心还会把自己送进医院，老王你真的是糊涂啊！
王大爷说;”这不是为了省钱吗？想着自己酿酒便宜点，谁让我就好这一口呢。“
李大叔笑着说：”老王，你这可就见外了，要想省钱你早说，咱也是喝了几十年的酒了，还不知道怎么喝酒省钱吗？这个时候要想喝酒喝好，还想再省点钱，选这两款酒准没错。“
王大爷这时候也是从自己酿酒的失败打击中缓过来了，赶忙让老李头别再卖关子，告诉大家到底是那两款酒。
老李这时候也是告诉了大家，一款酒叫国康1935，是来自贵州茅台镇的53度酱香型白酒。
这款酒在贵州当地比较出名，很多人都拿它当口粮酒，因为它的价格只有百元出头，非常的合适。
喝起来还有几丝茅台的风味，这正是因为它的酿造原料和工艺都是和茅台一样的，酿造人还是专门请的前茅台酒厂的陈兴希老师。
国康1935这款白酒入口先是浓郁的酱香，略微带点辛辣的口感，但最多的还是后味的甘甜。他也是因为儿子去贵州出差才接触到这酒的，之后就一直喝到现在了。
还有一款酒就是来自山西的黄盖汾酒了，这酒倒是比较常见，超市里都有卖的，而且售价也就几十元，非常的便宜。
这是一款正宗的清香型白酒，但是它的度数却一点不低，足足有53度，很适合咱们这里人的口味。
听到这里，王大爷也是决定把那些酿酒的设备处理了，好好地喝这2款白酒，不再自己折腾了。
