瓶装酒在大城市流行,散酒却在农村火爆,城里人:散酒不是假酒吗

作者:老刘的二两微醺 更新时间:2023-01-18 23:28 阅读:896

有酒友吐槽,自己带了几斤舍散酒,招待两位城里来的朋友,却被嘲笑是在喝假酒。听了酒友吐槽后,老刘仔细思考发现,确实有很多城里酒友误认为,散酒就是假酒。


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实际上,不止身边的酒友会这么想。纵观整个白酒市场不难发现,五粮液、茅台、汾酒等瓶装酒在大城市十分流行,而散酒几乎没人卖也没人买。在农村则相反,散酒甚至比瓶装酒还畅销。


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看到这里也许会有人说,那是因为农村人买不起瓶装酒。实际上,真实的情况跟大家想的不大一样。虽然农村人在瓶装酒上的整体消费能力跟不上城里,但农村人不一定是买不起瓶装酒。2018年媒体记者实地走四川农村访发现,相比于二三十块的汾酒等平价酒,农村人更喜欢买五粮液、泸州老窖等名酒送礼。


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除去送礼,在自饮自酌方面,农村人对散酒的信任度更高。他们喜欢喝散酒的原因也比较简单,一是习惯。这些酒友在当地生活了大半辈子,对那里的一草一木都十分熟悉。小时候帮父辈打酒,闻着散酒的味道长大后,多半也爱喝同一家的散酒。


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二是他们觉得散酒才是真正的纯粮食酒,没有品牌溢价和广告费,整体性价比高。一般情况下,散酒分酒精散酒、粮食散酒。农村人推崇的,便是口感跟五粮液等大牌相似的纯粮食散酒。这部分散酒除去酿酒原材料,以及人工方面需要一定的成本之外,基本上不花多少钱。所以能做到7、8块一斤。


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反观瓶装酒,除去酿酒原材料成本之外,还有包装、运输、广告等方方面面的成本加在其中。CTR媒介智讯的数据显示,9月份酒类品牌行业在电梯LCD同比上涨293.0%。其中,剑南春和泸州一起上榜了电梯LCD月度花费TOP20。可见,瓶装酒品牌在广告投入方面有多猛。


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然而在电梯LCD广告方面的支出,还只是瓶装酒成本中的冰山一角。正因如此,更注重性价比的农村人更爱喝散酒。值得注意的是,近年来随着散酒市场含金量被越来越多的人发现,散装白酒在监管上存在着的漏洞,也让有心之人钻了空子。


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近几年全国各地纷纷爆出散酒质量问题,一是散酒酿造小作坊环境脏乱差,卫生不达标,酿出来白酒的安全性无法保证;二是散酒内的甲醇、杂醇,以及微生物等含量超标成普遍现象;三是黑心小商贩用工业酒精勾兑假酒,让不少人出现了中毒现象。


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如今市面上大部分出问题的酒,大多都与散装酒有关。因此,很多人才会站出来反对散酒售卖和饮用。而常喝洋河、剑南春、汾酒等达标瓶装酒的城市人,基本都支持消除散酒的举动。而部分真的在散酒中淘到好酒的农村酒友,或者城市酒友,便强烈反对这样乱棍打死的做法。所以会出现瓶装酒在大城市流行,散装酒在农村火爆的情况。


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