其实我国自古以来白酒文化就非常的丰富，而且一直延续至今，现代的人们在聚会或者是参加一些重要的场合的时候必少不了的就是喝酒。虽然说随着生活水平的提高，酒的种类也变得越来越多，比如说白酒，红酒，啤酒等等，但是在一些重要的场合，人们喝的最多的还是白酒。尤其是如果在生意场上谈生意的时候必少不了的就是白酒，而且一般在一些重要的场合或者是一些重要的人物在一起吃饭的时候，还会上一些比较高端的酒，比如说茅台酒。知道大家有没有发现这样一个问题，一般在茅台酒旁边还会配上两瓶矿泉水，这到底是什么原因呢？今天小编就来跟大家分享一下，为什么在喝茅台酒之前还会先喝一口矿泉水呢？
其实像茅台酒这种比较高端一点的纯粮食酒，在酿造的过程当中会形成酸甜苦辣等不同的味道，并且将酒更加好喝的话，这些味道是需要进行协调平衡的，如果某一种味道特别突出的话，那么还会掩盖住酒香味儿，而且我们在喝酒的时候，肯定还会搭配不同的下酒菜没种下酒菜的味道也不一样，这样吃完之后就会留在我们口腔里不同的味道，如果再继续喝酒的话，往往就品不出酒香味儿了。
而且我们大家都知道，就算是像茅台酒这么高端的纯粮食，酒里边也是有一定的酒精的，所以说过多的话就会对我们的身体产生一定的伤害.
如果在喝酒的时候喝一点点矿泉水的话，能够稀释血液中的酒精浓度，帮助肝脏来进行分解酒精，从而减轻肝脏的负担，所以说在喝白酒的时候，如果时不时的喝上一两口矿泉水的话，还可以使人不容易喝醉。
而且一般来说茅台酒的度数是53度，所以说这种高度数的酒喝到嘴里会感觉到有一股辛辣感，尤其是对于喝不惯白酒的人来说，会感觉到刺喉咙，非常的难以下咽，所以这时候喝上一口白酒之后，再搭配一口矿泉水，可以瞬间让喉咙的不适感有所缓解。
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