如今的白酒，真真假假，很难分辨，一不小心就会买到假酒、香精勾兑酒。
就拿笔者院里一位退休大爷来说，他是个好酒之人，每天都要喝两盅，前几天突然不舒服，最后找人一看，原来他喝了几十年的一款口粮酒，居然不是粮食酒，而是勾兑酒。
老大爷非常不解，这款酒明明是大厂出品，卖了几十年了很多人都喝，怎么会这样？其实他是犯了下面2个常见错误。
1、喜欢跟风，看别人喝自己也喝，不去做鉴别
2、盲目相信品牌，却不知道大酒厂也会生产低端勾兑酒
除此之外，如果不想买到假酒或勾兑酒，买酒时还可以查看瓶身的3个“记号”，如果有下面任何一个，千万别买，喝了要吃亏。
第1个记号：配料表有食用香精、香料
大家都知道，勾兑酒因为含有大量添加剂，长期饮用对身体很不好。
好在，国家对它们有严格的要求，如果是正规渠道的勾兑酒，那么必须在瓶身标签上注明配料成分。
大家买酒时，可以拿起瓶子看瓶身的信息，如果配料表里有食用香精、香料等物质，那就证明它是勾兑的，因为纯粮酒的酿造，只会用到粮食和水。
第2个记号：瓶身有打孔或者包装有瑕疵
如果大家遇到不正规的勾兑酒、假酒，那鉴别起来就有些麻烦了。
常见的有两种形式：
第一，在瓶身打孔。这种主要是名酒造假，先用细针在瓶身打孔，将里面的真酒抽出，再移花接木灌入勾兑酒，从而谋利。
所以，需要大家在买酒时，仔细查看瓶身，有没有可疑的针眼痕迹。
第二，回收旧酒瓶再次灌装。不良酒贩把从垃圾站回收过来的旧瓶子，旧酒盒，二次利用包装，冒充新酒来出售。
但通常它的包装上都会有破损、折痕等瑕疵，如果见到千万不要买。
第3个记号：香型标注不正确
我国白酒香型众多，常见的名酒，都有自己独特的香型。
比如四大名酒的西凤酒，是以凤香独步天下，但之前一段时间，市场上充斥着大量浓香型的西凤酒，对于行家来说，这就是一眼假，肯定不会买。
还有茅台酒是酱香型，而前一段，笔者在一次酒席上，竟然看到主办方用的浓香型茅台酒，真是贻笑大方。
看完上面勾兑酒的3个“记号”，相信你下次去买酒，应该不会再搞错了吧？
要是你还是觉得心里没底，嫌挑酒太麻烦，那不妨先看看下面这2款佳酿，不光酒质好喝着顺，价格也实在，是老百姓一年四季都可以喝的纯粮好酒。
宋河粮液
河南历史名酒，是豫酒五金花之一，曾经来到过豫酒一哥的位置。
从地理位置看，它跟安徽名酒古井贡离得很近，而且水源也属于同一水系，所以都具有比较明显的江淮浓香风格。。
酒体干净清澈，没有丝毫杂质，入口酒香浓郁，口感绵柔，好喝有回甘，非常值得品鉴。
风云酱父 封藏酒
这款地道的贵州酱香酒，因为“茅香风味”十分正宗，所以上市之后，深受当地老酒友们青睐。
它由茅台特级酒师李长寿精心打造，为了还原经典的茅系酱香，酿酒时用的是其父——茅台老厂长、酱香之父李兴发（享受国家特殊津贴）家传的李氏茅酒秘方。
当年李兴发担任茅台酒厂长时，发现酱酒三大典型体，帮助茅台提质增产，最后总结出来的就是这套工艺方法。它跟茅台同出一脉，酿酒粮食只用本地红缨子糯高粱，传承坤沙12987古法，一次酿酒就要一年时间。
成酒是由窖藏5年的坤沙基酒，再加入李兴发亲酿的12年稀缺老酒二次盘勾而成，开坛后酒体醇厚老熟，香气丰满无比。喝到口中，润和丝滑不刺激，有一种老酒醇和幽雅的感觉，下咽时喉咙很舒服，喝罢满嘴生香，久久不散。
