三伏天，出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下，三伏有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由干支历的节气日期和干支纪日的日期相配合来决定的。“入伏”后，全国多地将会进入持续高温模式。
伏天饮食
三伏天，要以清淡饮食为主，多吃水果蔬菜，增加维生素c的摄入。
吃伏面
俗话说：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”，面食含糖类、B族维生素、多种矿物质，可为人体提供充足的热量。
吃羊肉
俗话有“伏羊一碗汤，不用开药方”，羊肉最好的就是祛湿，所以三伏天可以适量吃些羊肉。
吃三瓜
“冬吃根，夏吃瓜。”三伏天吃三瓜：苦瓜，丝瓜，冬瓜。.苦瓜，降火第一瓜，有清热解毒、消暑降火的功效；丝瓜，含有丰富的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，是三伏天里清热降火的“好帮手”；冬瓜，祛湿第一瓜，含水量非常高。
伏天饮酒
三伏天虽是一年中最热的时候，但越是夏日炎炎越是越挡不住吃货们对美食美酒的热爱。下面为酒友们提供一条饮酒小建议：
选纯粮酿造酒
伏天燥热，约上三五好友，饮酒畅聊既可以放松心情又能排解压力。所以选酒时，可以选择纯粮食酿造的白酒。
忌混着喝酒
切记不能图一时高兴，白酒、啤酒、红酒等其他类型的酒混着喝。由于各种酒的原料及酿造工艺的差异，如果混着喝会加速人体对酒精的吸收，从而加剧酒精对于肝脏、胃肠和肾脏等器官的刺激和危害。
忌饮酒过量
夏天饮酒切莫贪杯，由于夏季高温容易让人心浮气躁，如果贪杯饮酒过量会使血管过分扩张，导致血流太快从而引起身体不适。
