白酒下半年怎么走?专家给出了明确答案

作者:茅酒管家 更新时间:2023-01-24 23:10 阅读:969

中小企业焦虑的并不仅仅是下半年的问题,而是在长远时间段内如何生存的问题。一线名酒企业已经系统培育了面向终端、面向渠道的营销能力,非省酒企业和地产酒企业能够比拟。


从目前市场情况来看,省酒企业和地产酒企业必须有两三个畅销大单品护体,在核心市场区域织密线上和线下网络渠道,夯实根据地市场,积极引领客户进行消费,这样才能活下来。


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要实现这一目标,中小企业必须研究新趋势,找到新机会,升级新模式,找到新的赛道和生存之道。


在郭强看来,存量搏杀下,全渠道营销互动、流量优化配置才是未来驱动行业增长的主要因素。中粮名庄荟将顺应消费分级下的用户需求,拥抱互联网思维,但更要向传统渠道致敬,通过数据精细化运营和优商V酒库的落地,全渠道发力,形成线上线下的内外双循环模式。


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中粮名庄荟国际酒业副总经理兼连锁管理中心总经理康训国也表示,未来五年是酒类连锁业务的决胜期。中粮名庄荟要以消费者需求为核心,提供数字化酒类解决方案,打造“线下+线上、店内+店外,产品+服务”的新消费场景。


中酒连锁的工作人员也认为,未来酒类零售行业线上线下的结合将更加紧密,一些传统的烟酒店因“单打独斗”,将面临较高的线上成本,未来可能会慢慢退出市场。他认为,大型的连锁企业才有能力投入足够资源进行线上线下的高度协同,未来将有越来越多的酒商加入到正规连锁阵营中。


白酒下半年怎么走?专家给出了明确答案


李士祎认为,传统的零售型连锁利润太低,团购型连锁模式难复制,社群型连锁客群不精准,因此,酒类连锁企业要寻求破局。“向上走是未来酒类连锁发展的出路之一,表现为产品向上、人群向上、体验向上。”


在掌控终端方面,省酒企业和地产酒企业必须做到基本功扎实,并且逐步实现营销体系重构。


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一方面要严格按照渠道扁平度和通畅度两个维度来管理渠道。韩磊建议要实现优势媒介资源垄断,起码在核心终端门店的店内外品牌包装与物料植入方面要抢占先机。在提升单店贡献率同时,稳定价盘,建立渠道壁垒,培育战略新品,全面提升终端的精细化拜访和服务工作。


另一方面,面对强大压力,省酒和地产酒必须立足本地借助地利以及人和优势,重构以顾客为中心的营销体系。杨永华建议,可以通过把酒厂重构为酒庄的战略经营体系,最终实现以弱胜强,出奇制胜。


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