平时只听说这些酿酒葡萄品种的名字,却鲜少去思考它名字的来源。有很多葡萄品种,虽然来自国外,却有一个美丽的中文名字,那么这些名字都包含了哪些唯美的含义呢?
1.赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
“赤霞动金光,日足森海峤。”晕红的朝霞发出金光,精彩动人。
这是诗人李白劝好友与自己一起隐居学道时写的诗。
其中,这个“赤”字代表红色,“霞”意指霞光,“珠”即取珍珠之意,结合起来就是像红色霞光一样的珍珠,富贵豪气又颇具中国古典浪漫主意色彩,以这个名字冠以具有红葡萄酒品种之王的赤霞珠,再妙不过了~
2.仙粉黛(Zinfandel )
有诗曰:“粉黛娉婷艳,芝兰笑语香”,亦有诗曰:“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色。”
“粉黛”寓意是年轻貌美的女子。“仙”字又赋予了她出尘脱俗,姣花似水的寓意,而这个译名为仙粉黛的葡萄品种,也犹如一位粉红佳人美妙绝伦。
3.琼瑶浆(Gewurztraminer)
“投我以木桃,报之以琼瑶。”
“琼瑶”多用于表示美玉;也可以用来比喻美好的诗文;比喻雪;犹玉颜等等纯洁美好高尚的事物。
琼瑶浆这个译名是谁译出的小编无从的知,或许,译者在翻译这个葡萄品种时,是觉得它酿造而成的酒是美好的物什。也可能,译者是喝了琼瑶浆酿制而成的葡萄酒,为其芳香风味所醉,觉得它堪比“琼浆玉露”。
4.品丽珠(Cabernet Franc)
波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一。通常与赤霞珠和梅洛混酿,赋予葡萄酒更复杂的结构和更丰富的香气。
品丽珠的“品”是品味的意思,“丽”代表高雅美丽,顾名思义名字结合起来就是这串葡萄犹如精致美丽的珍珠,颗颗优雅动人。如此浪漫诗意的名字,即简单又深情,实在让人向往。
5.长相思(Sauvignon Blanc)
“长相思,长相思。欲把相思说似谁,浅情人不知。”
长相思这个每每读起来就觉得浪漫的词语。以他来冠名,也使这一葡萄品种多了一些诗意。
长相思是一个非常知名的白葡萄品种,长相思酿出的白葡萄酒有很重的植物香气,青草、青椒、芦笋等“绿色”清香萦绕在鼻尖让人愉悦,口感冰凉、清新、爽口、解渴,使喝过之人久久难忘,还想再喝一次,这感觉像是情窦初开之人的相思~
6.特浓情(Torrontes)
特浓情是西班牙和南美几类独特的白葡萄品种的总称,其读起来充满了“爱意浓情只为伊”的温柔甜蜜。正如它本身的特色一般,它有着浓烈的玫瑰花和麝香香气,所酿的葡萄酒感觉犹如夏天,花香馥郁、果香丰富~
这些葡萄品种名字背后的含义你都知道吗?翻译的最高境界就是不仅仅要音似,还要传神,读起来有美感~这些葡萄品种的翻译无疑都达到了这个高度~