儿时看父辈们觥筹交错，少年时于诗歌中嗅到酒气，长大后自己亲自尝一口，方才真正地了解了酒。
还记得第一次喝酒是什么时候吗？要真说起来，估计是小时候吃饭的时候出于好奇，拿筷子偷偷蘸一下大人杯子里的酒，火辣的感觉直冲脑门，眼泪和鼻涕都被辣出来了。不由得暗暗蹙眉，大人们怎么会喜欢喝这样的饮料呢？
当在学海遨游的时候，从文人骚客的诗篇中认识了一个新的“酒”。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠”他是诗人的傲骨；“劝君共进一杯酒，西出阳关无故人”他是对友人的深情；“明月楼高休独倚。酒入愁肠，化作相思泪。”它承载了诗人的情思；“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”，它藏着诗人炽热的情怀.......
而后我们人生的很多重要时刻都有了酒的参与。升学宴上，父母骄傲的笑容荡漾在酒杯中；喜宴上，为喜结良缘举杯祝福；端午节日雄黄酒驱妖避邪.......虽未品尝美酒，却已经感受到了酒带来的快乐。
如若成年之后不亲自体味酒，那恐怕是一大憾事。
杜康原窖需要小口细抿。打开酒瓶，便是一股酒香，细细嗅闻，是淡淡的陈香，未入口已使人沉醉。初入口中，于绵柔顺滑之间感受到炽热；细细品味，所有香气萦绕在口腔。再次回味，终汇聚一抹醇甜。
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”。在气温日渐降低的冬季，烫一壶好酒，邀请二三知己，这样的舒适与自在，也只有在尝过酒之后才能懂吧。
儿时酒桌初尝酒，到学海之中领略酒之魅力，再到亲自喝酒，一点点折服于酒带来的神奇体验之中。
