11月13日下午，“秦含章基金”启动仪式在江南大学隆重举行。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉，江南大学校长陈坚、副校长徐岩，中国食品发酵工业研究院副院长张五九、宜宾五粮液股份有限公司副总经理赵东、安徽古井贡集团有限责任公司党委副书记、总经理周庆伍等基金发起单位和捐赠单位代表出席了启动仪式，仪式由江南大学社会资源处处长黄敏主持。
陈坚校长在致辞时表示。“秦含章基金”是在一流学科设立的单一金额最高的基金项目，基金设立在江南大学教育发展基金会，体现了中国酒业协会和众多白酒企业对江南大学教育发展基金会的信任与支持。
宋书玉副理事长在致辞时回顾了秦含章先生对酿酒行业做出的卓越贡献，将其称为真正的“大国工匠，中国酒魂”。宋书玉副理事长表示，经过一年的筹备，“秦含章基金”已募集资金2180万元，基金将用于支持江南大学酿酒人才培养和学科建设，奖励酿酒行业优秀科技成果与生物酿造领域优秀青年学者，以及组织秦含章学术活动。基金的成立将全力推助酿酒行业进入新的征程，为我国从酿造古国到酿造大国与强国迈进做贡献。
江南大学副校长徐岩介绍了“秦含章基金”理事会的成立情况。会议通过了理事会成员名单：由王延才担任理事长，陈坚担任副理事长，宋书玉等10人任常务理事，范紹辉等4人任理事。
在启动仪式上，宋书玉副理事长与徐岩副校长共同为理事会新当选成员授牌，并为捐赠单位代表颁发捐赠纪念牌。
秦含章基金由中国酒业协会、江南大学、中国食品发酵工业研究院、贵州茅台酒集团有限责任公司、宜宾五粮液股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司等行业知名企业共同发起，设立于江南大学教育发展基金会名下。江南大学教育发展基金会将妥善管理好、使用好资金，江南学子将顺应时代要求，锐意进取，学习与传承秦老匠心极致、专注敬业的大师精神，推动中国酒业健康发展，走向辉煌。
