提起安徽名酒，酒友们是第一反应便是“徽酒四杰（古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子酒）”，尤其是目前因50亿定增结果出炉而风头正盛的古井贡酒。实际上，除了“徽酒四杰”，安徽还有不少曾名震一方的白酒，如与古井贡酒一样产自亳州的高炉家酒。
1949年，高炉家由广和糟坊、汇海糟坊、永源公糟坊三家老酒坊合并基础上，成立安徽省境内第一个国营酒厂。由于酒厂成立较早，其在早期支援了安徽诸多酒厂的建设，尤其是在20世纪50年代，高炉酒厂建成了行业内第一个机械化生产车间后，还派出技术团队支援其他酒厂建设。
彼时，高炉家酒仅在当地小有名气，直到20世纪70年代末、80年代初，高炉复制酒研制成功，高炉家酒火遍农村市场。当时的高炉家酒是安徽酒的无冕之王，其虽未在评酒会上获奖，但酿出的酒却品质不凡。
进入2000年，消费者开始去餐饮店吃饭喝酒，口子窖发起“盘中盘”营销模式，包括高炉家，迎驾贡、古井贡、种子酒、宣酒等徽酒品牌都沾光得到一定的成长，其中，高炉家酒增势最猛。因其在“盘中盘”营销模式的基础上，叠加了狂轰滥炸式“广告”推广，为其吸引了极大的关注。
有数据显示，从2000年开始，中国广告业持续保持快速增长的势头。据统计，当时全国广告经营单位已发展到70747户，比1999年增加9.04%从业人员，广告营业额71266317万元，比1999年增长14.57%，而其营业额增长额度当中，有相当一部分是来自高炉家酒等白酒企业的投入。
彼时，高炉家酒的广告在国内打得震天响。正因如此，从2001至2006年，高炉酒的单一品牌销售量和市场占有率曾连续6年位居安徽省第一，成功挤掉因降度降价策略等原因，从名酒变民酒的古井贡酒，成为安徽白酒行业名副其实的“老大哥”，一度引领徽酒的发展。其中，高炉家酒销售额最高时超过6亿元，创造了安徽酒界奇迹，并在白酒界中产生了“高炉家现象”。
好景不长，随着数字时代的到来，以营销著称的高炉家酒也丧失了话语权。彼时，徽酒厂家为了维持攻防费用，高倍率畸形定价的“价格黑箱”，以及酒友圈中关于“安徽酒是酒精勾兑的”等言论愈演愈烈、徽酒厂商之间窜货乱价现象屡禁不止等情况，均成为微酒衰退的定时炸弹。随着互联网普及年代的到来，这些炸弹被一一引爆，包括高炉家酒在内的众多安徽名酒，口碑下滑。
《八项规定》的出台，以及2016年之后酒类市场容量开始快速萎缩等情况叠加，高炉家酒退回了本土，加上系列策略失当，在后期的徽酒竞争中逐渐被边缘化，成为年轻酒友口中“没听过”的白酒产品。
2020年安徽白酒市场被茅台、五粮液等一线名酒攻破。面对苏酒、黔酒、川酒等大举进攻，以及古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒等徽酒内部厮杀，徽酒格局再生变。安徽省印发《促进安徽白酒产业高质量发展的若干意见》通知提到要振兴徽酒，再在基础上，高炉家酒选择入局高端酱香酒。酒友们觉得高炉家酒，能借着这股东风重回徽酒第一阵营吗？
