酒业百强,强在何处?

作者:中国酒业杂志 更新时间:2023-01-28 22:32 阅读:243

酒业百强,强在何处?



酒业百强,强在何处?



酒业百强,强在何处?



《中国酒业》推出的2017中国酒业百强榜日前发布,该榜单充分反映了当前酒业市场生态,对酒行业未来的发展提供了有益的借鉴与参考。2017年中国酒业市场发展呈现复苏态势,值得注意的是,2017年中国酒业的复苏不仅仅是高端白酒的一枝独秀,各个价值带的企业在此番复苏中也都迎来发展的契机,酒业回暖整体呈现出高端酒企领衔,次高端、中端酒企跟进,大众酒企灵活推进的特点。这一特点在2017中国酒业百强榜中也有迹可循。


虽然全年的数据尚未权威发布,但有数字显示,2017年1-11月全国白酒产量1115万千升,同比增长6.3%。产能增加的同时伴随的是消费者的购物热情。但消费者选择产品不再单纯以口感、香型为标准,对产品品质要求却越来越高,喝好酒成为消费者共识。高端白酒作为品质的象征,毫无疑问会受到消费者的青睐与追捧。


2017中国酒业百强榜中以茅台、五粮液为代表的高端白酒无疑成为榜单中耀眼的明星。我国白酒消费需求巨大,随着人民生活水平的不断提高,消费者的消费需求也呈现出多元化趋势。


茅台作为高端白酒的典型代表,2017年度生产基酒约4.27万吨,同比增长9%;其公告预计销量同比增长34%左右;实现营业总收入600亿元以上,同比增长50%左右;利润总额同比增长58%左右。高端白酒的强势表现可见一斑。


次高端、中端酒企也加紧了发展步伐。泸州老窖、汾酒作为次高端酒企领军者展现出赶超者的气魄,创意营销与推陈出新并举,2017年业绩均取得重大突破。以泸州老窖为例,通过年初的封藏大典与贯穿全年的诗酒文化活动,在营销上取得不俗表现。2017年汾酒经销商大会上,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜表示,截至11月底,营业收入同比增长了14.01%,其中酒类收入同比增长 40.68%,尤其是利润指标实现了较大幅度的增长。虽然最后一个月的经济指标还没有完全统计出来,但预计任务指标全部提前超额完成已经是意料之中。泸州老窖的战略高度与汾酒的改革速度更是惊艳了2017年的酒业市场。


在白酒大省山东,景芝作为鲁酒复兴领袖,中端品牌代表坚持文化与生态两面大旗,人立品为先,用心酿酒,依靠独特的芝麻香型与过硬的品质在次高端市场开疆拓土,酿酒节等活动也引起了强烈的社会反响。


山东泰山、景阳冈、河南皇沟、黑龙江龙江家园、新疆伊犁肖尔布拉克、湖北古隆中等为代表的区域白酒企业则纷纷扬长避短,深入市场,细分消费群体,放大自身优势,打造过硬产品,在区域市场纷纷发力。


与白酒企业欣欣向荣的发展相比,啤酒、葡萄酒等酒企的发展则显得有待提高。榜单中国内啤酒企业巨头虽然悉数入榜,但盈利微薄;葡萄酒市场发展虽然方兴未艾但中国葡萄酒企业并不是主角。作为酒业人,我们在看到白酒市场疯狂生长的同时,也希望其他酒种的良性发展。虽然数据显示,2017年1-11月,中国啤酒行业累计产量4175.4万千升,同比下降0.1%,但朝日撤资,复兴入股青岛啤酒、啤酒纷纷涨价的消息是否是啤酒发展的转折点,站在精酿风潮关口啤酒在2018年值得期待。


国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)发布的数据显示,2017年全球葡萄酒总产量预计为246.7亿升,相比2016年下降8.2%。但中国的葡萄酒进口量为6.4亿升,占全球进口总量的6.2%,中国葡萄酒消费市场一片大好。随着我国国际化的日益加深,国内葡萄酒酒企会面临更加激烈的市场竞争。国内葡萄酒与外国葡萄酒都需培育消费者,但葡萄酒对消费者的培育是其发展的软肋,在一定程度上企业的品牌力等同于消费者的认可度,葡萄酒作为舶来品要想在白酒盛行的中国市场立足,首先需要得到消费者的认可,国产葡萄酒也不例外,2018年葡萄酒的发展仍要专注于消费者。


2017中国酒业百强榜为我们展现出2017年酒业的整体表现。酒业百强,强在把住时代脉搏,抢占行业标杆,其背后的意义,值得行业深入分析与总结。


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