甜白葡萄酒醉香美人心

作者:阿斌 更新时间:2023-03-05 13:18 阅读:271

甜酒可以分为两种,一种的重点放在“甜”字上,甜的宜人爽口,甜得人人适饮,这就是以葡萄为主要酿造原料的各种起泡的、不起泡的、红的、白的葡萄酒。另一种的重点在“酒”字上,酒的度数稍高,因为有甜的存在而让人能醉得那么颇有效率且不留痕迹。


甜白葡萄酒 醉香美人心


甜白,进行时


柔软的甜白葡萄酒,它不烈,没有浓重的酒精味,所以不易醉。当我们都以懂得品味干红、干白为荣耀的时候,甜白葡萄酒像温柔的花一样在所有期待接近葡萄酒但又对单宁等物望而却步的人之间绽放。实际上真正懂得酒的人,一直会在喝“干”类酒品之前来一杯葡萄甜酒,它像个温柔的女人一样,在餐前温和地打开你的味觉,在餐后为你收尾,让整个享受的过程无瑕。


法国伯纳德甜白葡萄酒,荣获法国食品协会推荐/年度最佳甜白葡萄酒。倘若用简单直白的单词来形容一下它,那大概就是我们想象中的“琼浆”。这款酒糖度很高,酒体感觉很浓厚,挂杯现象很明显;口感很清醇,各种果香伴随着酒体在入口时逐步绽放,回味时依旧是甜的,喜悦的;因为甜,它更适合与甜口味的食品,特别是餐后甜食相配搭。伯纳德甜白葡萄酒以其清新自然的口感,让人身心愉悦,被称为“快乐的天使”。


贵腐,滴滴皆黄金


甜美可口的贵腐甜酒得名于用来酿造它的被贵腐菌侵染的葡萄。 贵腐菌只在一些少见的气候条件下才有可能会出现在葡萄园中:需要早晨有丰富的水汽带来适宜贵腐菌生长蔓延的湿度;到了接近中午雾气散去,又需要阳光充足天气干燥,才能让葡萄内部的水分蒸发,同时也抑制贵腐菌进一步发展为能让葡萄腐烂的灰霉菌。如此苛刻的气候条件,全世界并不多见,最为著名的有更多机会出现这一特殊气候条件的地区包括:波尔多的苏玳和巴萨克,法国的阿尔萨斯,匈牙利的托卡伊地区等。如此苛刻的条件,高昂的风险和挑选采摘耗费的繁重的人工,大大抬升了贵腐甜酒的生产成本,加之产量稀少,贵腐甜白的价格也因此较为昂贵。


苏玳兰普妮城堡贵腐甜白葡萄酒,种种严苛条件得以成就其“滴滴黄金”的美誉。金色酒浆闪烁着耀眼的光芒,味甜又有足够的酸度支撑,口感饱满,甘浓甜润,具有无法抵挡的魅力,说它是“上帝的恩赐,永恒的精华”一点也不为过。品尝滴滴珍贵贵腐酒,每次除了陶醉于它可爱香气和酸甜度平衡的绝妙体验中,还能欣赏在场绅士淑女们既兴奋又滴滴计较的愉悦模样,让人欲罢不能。


甜白葡萄酒又被称为是上帝的眼泪,听起来倒是一分黯然九分销魂。就像甜白葡萄酒一样,入口的清爽感觉、入口时的简单明快、入口时芳香宜人都会让人不自觉的深深陷在它构造的曼妙葡萄果香世界里。感谢甜白葡萄酒带着它的甜蜜和芳香走进我们的生活,使我们体会到了什么是绕齿甜蜜,绵绵不绝。饮一杯甜白葡萄酒吧,来一场视觉与味蕾的华丽冒险!


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