作者qwe668396
酒香来有话说：
这两年，酱香酒火向了各个省市、各个渠道。随之而来的，对于酱香酒市场也有诸多讨论。
一名在广东做自己的酱酒品牌的朋友曾说：“现在做酱香酒酒普遍的做法是高定价，但其实更应该高性价比一点，更好地培育市场。”
当然，价格高低并不能说明品质的好坏，这位朋友道出的是一个现状：酱香酒价格偏高，且不断有酱香酒企业在提高产品价格。
今天，是汉台掌门的投稿，台酒掌门是仁怀本地人，一曲望天涯，十载故人归，他既运营自己的品牌故人归，同时也运营汉台酱香酒（道义诚信系列）。
也欢迎大家在评论区发表自己的看法。
关于茅台镇乱象，网上有诸多讨论。
首先，是营销乱象。
谈到茅台镇，有人保持千里之外的距离，有人嗤之以鼻。但不以飞天茅台为标准时，我们必须承认: 茅台镇有很多好酒，茅台镇良心商家有很多。人类杯弓蛇影的心态我理解，但因为一时受骗，就不再相信他人，甚至对整个行业失去信心，也不恰当。
网络时代，信息是透明的，不尊重客户就是自寻死路，茅台镇的商家不会傻到这么浅显的道理都不懂。曾有酒客就说过：“我认为一个立足长远的人，不会为了蝇头小利而断了后程。”
在我的交际过程中，很多酒友都表示茅台镇有好酒，茅台镇很多商家为人都不错。其实这个道理很简单。作为商家，只要把好的产品拿出来，消费者就会说好话。而白酒又是极度依赖回头客的商品，商家也不可能为了一时之利，给自己摸黑。
有人说，茅台镇有的商家给客人品尝的酒和最终交到客人手里的酒不一致，原因是罐装的时候偷偷换掉了。我认为， 茅台镇的所有酒厂，从工艺、酒师、酒质的角度都不如茅台，但经营一个企业，打开门户做买卖，也不至于搞这种鼠目寸光的勾当。
现在最火的，是价格乱象。酒客一生好酒，最近却为酒发愁。
前几天去超市，他发现贵州大曲70已经涨到了310元，而去年才200多，本打算拿一箱走。
但店员说请示领导，以便打个折。但请示过后不但没打折，还直接不让卖了。因为这款酒的超市进货价已经涨到了317。酒友呵呵一笑，扬长而去。
他也想过集齐一套生肖大曲，购买猴年大曲时，被7000多的价格拦在门外。几经波折联系一位酒商，谈定了5000元。最后因为对接的朋友忘了打款，泡了汤。后来再问，7300元。
还有他此前420拿的飞天迎宾，价格涨到600，他感觉不能再高了，结果现在回收价都要700多。
“这酒还喝不喝? ”，酒友咂咂嘴巴，内心酸楚。按他平时的习惯，周末总要组织饭局，通常需要2—3瓶，按照现在的白酒行情，即使是喝普通的口粮酒就得1000元，何况飞天茅台酒呢？
福利、待遇相对来说还不错的酒客感到疑惑: “哪个普通人敢这么喝酒? 我都想戒酒了! ”
这种情况我也能理解，有次聚会喝完自带的酒，去超市一瞅，发现普通的王子都涨到240元，真是蛮不讲理。
“喝不起酒了”这是很多人近期的感慨，除了茅系酒，茅台镇很多酱香酒价格都在涨，甚至有人说酱酒要把普通中低端消费者踢出局。
近年来，酱香酒价格的飞速上涨，白酒行业的从事人员也很清楚。前几天，成都糖酒会的仁怀酱香酒推介会上，季克良季老就强调不要涨价，他说:“ 消费者永远是我们能不能生存、能不能发展，能不能扩大生产的根本。要走进消费者，重视消费者，感恩消费者。价格很重要，价格高了就喝不起，就损失消费者。价格问题，是一个战略问题。只要企业有利润，经销商有收益，消费者买得起，就可以了。农民增加100块钱，都很难。这几年酱酒提价，造成企业困难的不在少数，要吸取这个教训。”
从价格上来看，如果白酒继续迅速涨价，那么开瓶率就不只是茅台的问题，而是整个行业的问题。
天下虽安，忘战必危。伴随酱酒火热，盲目涨价已经成为酒客们心中的痛，白酒企业应该设身处事为酒客着想，是不是一定要涨？ 另一方面，酒客也可以另谋他路，在香型与渠道上争取主动地位。
