清康熙十三年，康熙皇帝微服私坊，轻车简从到西北体恤民情。当年西北高原，穷山秃岭， 水恶地险，狼吼虎啸。康熙皇帝万里遨游，目睹穷乡僻壤，百姓衣不遮休、面黄肌瘦，很是伤心。这天，主仆二人行至宁夏境内，到牛头山下时已是疲惫交加，步履维艰。忽见眼前一片郁郁葱葱的枸杞园， 点点红果挂满树梢，五颜六色的繁花装点出人间仙境， 令康熙皇帝心情为之一振。
康熙皇帝急令书童加快脚步，赶赴枸杞园歌息。忽然从山脚处跳出一伙强人，约三四十人，个个手持钢刀，如凶神恶煞般地堵住路口，围住康熙皇帝欲行抢劫。康熙皇帝虽武功高强，但寡不敌众，正在难以招架之时，只见从枸杞园里蹦出一樵夫，大喝一声，声如洪钟，手持扁担旋风般的向众强盗横扫而去，扁担所触之处非死即伤，顿时众强盗哭狼嚎，喊爹叫娘抱头鼠窜去。
康熙皇帝细观壮士，此人身高八尺， 虎背熊腰，面如红枣，头系白色羊肚毛巾，行走带风，状如关公再世，似天神下凡。康熙皇帝问壮士尊姓大名，家在何方。壮士回答“家住牛头山下，以砍柴种枸杞农耕为生。”康熙又问:“壮士如何生得这般雄伟有力，众强盗个个也是彪形大汉，为何被你条扁担像秋风扫落叶一样给赶跑了?”
壮十回答说: “祖上留有杞园十亩，家训子孙:‘枸杞全身是宝，春采枸杞叶为天精草，夏采枸杞花为长生草，秋采枸杞果为枸杞子，冬采枸杞根为地骨皮，一年四季常服用，强身健体，百病不侵。’加之祖上传有枸杞鲜果酿酒秘方，此酒常服身体健，砍柴耕作不知疲乏。本人又好练武艺，渴饮枸杞美酒，饿服枸杞红果，不知不觉力大无穷，打败百十来个强人，气不喘，力不弱”。
康熙大喜，亮明身份，令于壮士为随从侍卫保架回朝，于壮士亦献构杞美酒请康熙服用，康熙饮后神清气爽，精力百增。于壮士追随康熙皇帝平叛三藩，征服蛮夷，平定海内，威震四海，功勋卓著。由于保驾有功，官至两广总督。康熙皇帝寿至69岁，是中国历史上用指可数的长寿皇帝之。
枸杞酒由枸杞子加白酒浸泡而成。将枸杞子洗净，除去残留的梗和蒂。将枸杞子放人坛中，倒人白酒，盖上盖，封严，每3天搅拌1次，浸泡15~20天即成，每日晚餐或临睡前饮用，每次30~50毫升。
有滋肾润肺，养肝明目之功，适用于肝肾阴亏，腰膝酸痛，头晕目眩，目昏多泪等症。(《中国药典》收载的枸杞药酒由枸杞子、熟地黄、黄精、百合、远志等组成，功用与枸杞酒相似。
