恭贺戎子酒庄葡萄酒荣获柏林葡萄酒大奖赛大奖

作者:中国酒业杂志 更新时间:2023-01-30 04:20 阅读:919

恭贺戎子酒庄葡萄酒荣获柏林葡萄酒大奖赛大奖



2015年9月22日,戎子酒庄葡萄酒荣获柏林葡萄酒大奖赛大奖新闻发布会在北京柏翠酒窖隆重召开,中国酒业协会常务副理事长王琦、戎子酒庄董事长张文泉等做了重要讲话。


2015年9月17日,全球五大国际葡萄酒比赛之一、OIV监管下的第一大国际葡萄酒比赛——柏林葡萄酒大奖赛(Berliner WeinTrophy)隆重向世界公布了2015年度夏季葡萄酒大赛的获奖名单。最具中华民族特色的酒庄——戎子酒庄在此次国际性大奖赛上大方异彩,为国争光,经过与来自世界各地的4300余款酒的激烈角逐,获得了3金1银。戎子酒庄的小戎子蓝标干红葡萄酒2012、小戎子蓝标干红葡萄酒2013、小戎子黑标干红葡萄酒2013喜获金奖,戎子鲜酒•轻柔桃红2014喜获银奖。


恭贺戎子酒庄葡萄酒荣获柏林葡萄酒大奖赛大奖



世界顶级的葡萄酒必出自最好的基地与最优的工艺的结合。世界最先进的酿酒设备、高品质的酿造工艺和世界顶级的酿酒大师,无疑是在优质的原料的基础上锦上添花。戎子酒庄位于“酿酒葡萄生长的黄金地带”,配套建设了富有独具中华民族风格的地下酒窖,建成了首家省级葡萄酒技术研发中心,打造了世界唯一且最大的黄土高原自然生态酒窖,并聘请了世界顶级酿酒大师——让•克劳德•柏图先生为酒庄首席酿酒师和27名国内外知名专家学者到酒庄进行技术指导和交流,他们结合酒庄当地风土人情,充分挖掘戎子酒庄葡萄酒特色和优势,不断的满足国人以及世界对中高端葡萄酒的追求。目前,戎子酿酒葡萄种植基地已经发展了5800余亩,相续研发上市了17款戎子葡萄酒,获得了17项专利,完成了5项省市级科技项目,制定了3套地方标准,获得了30余项荣誉,特别值得一提的是戎子酒庄甜型玫瑰香葡萄酒和鲜葡萄酒产品开发及工艺科学成果分别获得了“国际先进”水平和“国际领先”水平,而且戎子酒庄在中国首倡鲜酒,成功发售鲜酒系列葡萄酒,多次受到国内外各级领导、专家、葡萄酒爱好者的充分肯定和一致好评。


恭贺戎子酒庄葡萄酒荣获柏林葡萄酒大奖赛大奖



在2015年9月8日,戎子酒庄在“2015月满中秋情溢戎子•中秋品鉴会”活动上戎子开启中国期酒预售模式,对小戎子蓝标干红葡萄酒2013、小戎子黑标干红葡萄酒2013进行预售,也是柏林葡萄酒大奖赛获奖榜单的2种戎子酒庄葡萄酒,当日销售总额突破300万余元,期酒模式的成功是继鲜酒成功发布上市之后再次在中国葡萄酒的发展史上创造了新的里程碑,并向全世界人们展示了戎子的智慧和成长。戎子酒庄坚持以消费者的健康与利益为根本,以戎子葡萄酒的质量和品味为目标,以做最具中华民族特色的酒庄为原则,为消费者提供足以使成功人士彰显尊贵,满足国人以及世界对中高端葡萄酒的追求。


享有盛名的柏林葡萄酒大奖赛如今已举办第19届,每届又分为春、夏两赛。尤其值得一提的是,柏林葡萄酒大赛由国际葡萄与葡萄酒组织(OIV,InternationalOrganisation for Vine andWine)和国际酿酒师协会(UIOE, The International Union ofOenologists)共同管理监督,符合 OIV 关于国际葡萄酒比赛的各项要求,故而可在其 Logo 上出现 OIV 的标识。目前全世界共有19项国际葡萄酒比赛是在 OIV 的监督管理下举办的,柏林葡萄酒大奖赛无论从参赛酒款数还是评委构成都是其中翘楚。


恭贺戎子酒庄葡萄酒荣获柏林葡萄酒大奖赛大奖



在此次比赛中,来自30余个不同国家地区的130余位专业评审被按照六人或七人一组被分为21组,每组有一位组长,负责主持协调组内讨论。每位评委面前都有一个厚厚的线圈本,每页纸上只给一款酒打分。为保证每款酒的每个分数都可追溯,评委每品鉴完一款酒打分之后,都需要在自己的打分表上签名,提交给组长,组长需要组织组内针对每一款酒进行讨论,并在每位评委的评分表上签名。一天下来单单自己的签名,组长就要写近300个,更别提还要在一组专业评审中协调讨论,保证组内一致性以及评分的准确性。而且按照OIV 的规定,每天每位评委品鉴的酒款数不能超过49款,确实保证了评委的舌头不会太过疲惫,一定程度上提高了品鉴打分的品质以及比赛的公正性。(中国酒业)


精彩内容推荐


点击查看


免责声明:本公众平台转载自其它媒体或个人的文章,转载目的在于传递更多信息,并不代表本平台赞同其观点和对其真实性负责。我们将力所能及地注明初始来源和原创作者,如果文章作者认为本公众平台某部分内容有侵权嫌疑,敬请在5个工作日内以书面形式通知我们,我们将第一时间予以更改或删除。


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!