7月18日，以“紧抓机遇 增创优势 再创辉煌”为主题的金酱酒业发展战略研讨暨半年工作会在遵义召开。在当天的总结会上，金酱酒业亮出了今年上半年的成绩单，截至2021年6月30日，实现营业总收入同比增长198.27%；其中，生产基酒同比增长95.95%；完成纳税同比增长295.34%。
在当天会议上，海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊对金酱酒业十四五期间如何实现高速度高质量发展提出了七点思考。
1、一大酱酒风口
酱酒热是长期趋势，从1978到1998年是清香20年；从1998到2018年是浓香20年，2018年的酱酒热只是开始，现在充其量是“中场”。市面上卖的酱酒都是老酒，这也是酱酒特别的地方，2021-2023年基酒“青黄不接”、酱酒稀缺性更强。
吕咸逊表示，任何事物发展到一定程度都会遇到瓶颈期，在酱香的风口中金酱酒业要乘势而上，在形势大好时，居安思危，找到品牌打造的新路径，从快速增长过渡到稳步成长。面对酱酒全国化到全国酱酒化，酱酒高端化到大众酱酒化这两大增长空间，酱酒企业的核心使命是将酱酒品类机会转化成品牌资产，从400家酱酒企业中脱颖而出。
在酱酒三大发展阶段中，茅台热的本质是品质热，渠道热在2020年才正式开始，体现在每一个终端都需要三五款好酱酒。如今的消费热是从“香”到“味”、从“口感”到“体感”的转变，白酒的消费者变了，80后成了消费主体，90后也开始消费白酒，他们在选择酒时，老酒厂已经不是唯一标准。
2、两大关键资源
在吕咸逊看来，在吨位决定规模、酱酒有酒为王的竞争格局中，金酱酒业拥有两大关键资源。一是基础，当下金酱酒业储酒丰富，拥有近6000吨的产能，和接近2万吨的基酒储备，基础牢靠、实力雄厚。另一个是战略规划，“金酱酒谷”酱香型白酒核心区酿酒基地的建设，战略上进一步加强了金酱酒业生产能力和储酒能力。
另外，关于量价关系，吕咸逊建议，产量、储量和销量之间做一个5年的预测，不能卖着卖着就没酒了，不能3年、5年的酒刚高于成本价格就卖。要由供求关系决定价格，而不是由成本决定，尤其是在酱酒稀缺的环境下，要做好量价关系的管理。
3、三大独立品牌
“企业在面向实际，面向更高销量时，需要思考品牌的价值。”吕咸逊为金酱酒业提出3个独立品牌发展方向。其一是作为主力品牌的贵州金酱，既体现产品品牌，也代表企业品牌。作为高端品牌，要将其打造成为“中国品质酱酒标杆品牌”，让贵州金酱成为好品质的代表。其品牌使命是确保遵义市十大名酒，力争仁怀市五大名酒。细分之下，企业品牌依旧是经典的“好酱酒，金酱造”，产品品牌为“品质如金 · 酱传天下”，以金酱V15 + 金酱金典作为战略单品。
第二是高端形象品牌：汪家烧坊。其品牌愿景是讲好华、王、赖、汪茅台镇酱酒起源四大家族的故事。品牌使命是达到800—1500元/瓶，成为主流高端酱酒茅台镇前四品牌。“汪家烧坊·复古酱香，茅台镇酱酒四大家族之一”是其品牌主张。
第三是口粮酱酒品牌：贵州贵梁。其品牌愿景是成为“中国国潮酱酒第一品牌”。为Z世代新生代精酿一瓶轻奢酱酒是它的品牌使命。白酒消费人群在转变，不能只为老一辈酿好酒，也要为年轻人酿好酒，它的品牌主张就是“贵州贵梁 · 轻奢人生”。
4、四大主流渠道
一是战略合作商：厂家战略产品的合作商。将逐步构建两大渠道，密集渠道：一市一县一商，大商渠道：一省多省一商+一区一县一团购商。
二是定制专销商，鼓励大商，扶持优商，限制劣商。
三是品牌联盟商，省级大商联盟，逐步过渡合资公司股权商。
四是特殊渠道商，如新老电商以及KA卖场。
5、五轮脉动传播
在年度里，吕咸逊认为金酱酒业要保持全年度的高热度。1月份，金酱年度经营工作大会暨遵义市（仁怀市）酒业协会储量认证公告；4月份春季糖酒会，金酱酒业战略合作伙伴大会；4-8月份，金酱战略重点市场的论坛、峰会，到现在的金酱半年度经营工作会议以及10月份，金酱酒业封坛大典等。
这些活动都是在创造行业热度，要让社会知道，让行业知道，让公众知道金酱酒业的成绩。好酒也怕巷子深，要对品牌进行持续传播，实际上这也是未来走向全国的形式。
6、六大主要创新
会上，吕咸逊列举了金酱酒业要做的六大创新。
第一，销售组织创新，要从产品事业部逐步过渡到区域管理中心；第二，市场管理创新，从放任自流到数字营销的低价串货管理；第三，品牌职能创新，建立品牌策略部、媒介公关部、产品管理部；第四，专销定制创新，制定专销定制产品管理办法，将条码作为资源来管理；第五，渠道管理创新，从“请进来”洽谈，到“走出去”服务；第六，推广传播创新，构建新媒体、融媒体、全媒体矩阵，注重视频、直播。
7、七大发展自信
最后，吕咸逊表示，金酱酒业作为仁怀头部酱酒企业之一，还拥有着七大自信。一是行业自信，金酱酒业是贵州遵义双十大名酒企业，仁怀市酱酒企业前十。二是品类自信，金酱酒业时处酱酒热的好周期，身处酱酒产业核心区赤水河谷。三是品牌自信，贵州金酱以质取胜，汪家烧坊讲好故事，贵州贵梁高性价比。四是品质自信，汪洪彬就是金酱酒业品质代言人，就是品牌IP。五是模式自信，金酱酒业传统的更传统，严格传统大曲酱香工艺，创新的更创新，积极践行数字营销。六是团队自信，金酱酒业各事业部、销售团队都是“赛马”出来的销售精英团队。七是目标自信，金酱酒业有信心3年（2023年）销售额达30亿元，5年（2025年）达到50亿元。
