文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）
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讲座主题：
酒的中国地理——
寻访佳酿生成的时空奥秘
主讲人：李寻
”
这是一位什么样的主讲人？
李寻（右），自由学者，游于哲学、历史、自然科学；平生好酒，慷慨任性，以天地风云为友；《酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘》一书作者之一。
这次讲座的内容是什么？
在本次讲座中，李寻先生将与听众分享以下内容：
1、中国白酒十二种香型的基本特征
2、酒的基本香型与自然地理的关系
3、人文地理对酒的自然地理条件的影响
4、口味的奥秘
5、如何选款好酒喝
这是一本什么样的书？
《酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘》凝聚了作者多年来行走各地酒厂、采访酒类专家学者、深入研读酒类专业书籍的所悟所得，创造性地运用人文地理学的经典理念对中国酒进行了多维度、全方位、跨时空的系统研究； 讲清楚了中国酒的来龙去脉，突破性地发现了中国酒的两大地理分布区，颠覆了酒界历来信奉的自然地理决定论，戳穿了名存实亡的酒界神话，首次用科学理性精神来讲述一直以来云遮雾绕的酒文化与酒地理； 相信每位读者读完本书，都能学会品酒，都能对中国酒有一个清醒的认识，不被纷繁的迷雾蒙蔽双眼，真正找到适合自己的酒。
活动举办
西北大学出版社
讲座地点
曲江书城1F文化空间
讲座时间
2019年9月8日14:30—16:30
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