文 ｜大家酒评内容中心 郭虞磊
昨日（4月21日），在酱酒的宝地“仁怀”，一场为行业期待许久的大动作终于拉开帷幕。
“抱诚守真·心怀致远——真工酒业&怀庄集团战略合作暨新品发布”，这场设在酿酒车间的发布会，沉浸式带领参会者从1983年跨越到2022年，讲述着真工的前因与未来。
真工“牵手”怀庄，一个是具有雄厚实力、极富行业洞察力的新锐品牌，一个是扎根仁怀酱酒核心产区，历史深厚的老牌酒企。二者携手，并在此基础上增资扩股、技改扩能、全国布局，全力打造真工品牌，为一个时代神话的崛起铺好了前路。
扎根仁怀，真工“从重”做酱酒
此次真工酒业控股酒厂，更直白地说，是真工酒业在用资金换时间，以此为真工酱酒品牌注入厚重的历史底蕴和酱酒生产的优质基因。
为什么要怎么做？真工酒业董事长兼总裁路通，这个在酒行业探索了二十年的前行者，在发布会现场的分享中，给出了答案。
“从重主义做真工”，是路通用行动告诉行业，在酱酒的时间属性与产区依赖的影响下，所有的布局或超越都没有捷径可言，唯有“从重”，才是最好与唯一的选择。
酱酒热持续至今，推动着酱酒行业快速成长，也在推动着行业不断进步规范，谁能在这场酱香的赛道中走的更远，比拼的是品牌，或者是酒企背后历史与底蕴。时至今日，越来越多的企业经营者与经销商都认知到了“做实”企业，做稳品质、做强品牌的重要性，在路通的“从重主义”中，我们看到了真工酒业在围绕实业层面的布局与谋划，这些环节都需要敬畏时间，并贯彻长期主义精神。
而作为“从重做真工”的第一步，真工此次战略投资怀庄的目的已经非常清晰：就是要为真工酱酒注入品牌底蕴，增强真工酱酒的品牌厚度。
深谙酱酒发展规律的路通很清楚，自酿与自持是保证品牌长远发展的基础。做酱酒企业，产能是根本，要筑牢生产这条生命线，就必须背靠实力酒厂，在此基础上扩产扩储，以保证优势基酒的储备。真工投资怀庄，核心目的正是要筑牢生产这条护城河。
另一方面，“真工”的加入，也让“怀庄”这家老牌酒厂的底蕴与传承有了新的奋进方向与战略宏图，二者共同站在全新高度的起点上，一举奠定行业影响力。
在当前酱酒的成长轨道上，路通以“从重主义”深度入局，具有正向引导效应的动作，它将助推燥热的酱酒市场返璞归真，而在这个市场向成熟转变的当口，“一瓶好酒”，“一位新锐力量”正式登临酒业舞台。
真工酱酒，做酱酒中的剑南春！
深度携手怀庄，筑造了品质与品牌的牢固基础。在此之后，真工酱酒的下一步准备怎么走？路通笃定真工是酱酒中的“剑南春”。
在新品发布环节，这场活动的重要主角，定价480元，备受行业关注的真工新品——真工·精酿亮相，向行业展示了酱酒市场的另一个方向与酱酒产品的另一个可能。
但想要做酱酒中的剑南春，真工不单是将核心单品的价格定在500元以内那么简单。“酱酒的下半场，依然坡长雪厚。”这是路通的判断。在路通看来，“酱酒的空间拓展尚未完成；价位的布局也没有成型；消费的转换更是没有完成，供需的矛盾也未平衡。”
而当白酒消费回归理性、酱酒发展回归理性之后，洞察者明白是时候让优质酱酒回归大众了。就如路通分析现在酱酒消费者心理：好的喝不起，差的看不上。矛盾的消费者对酱酒是挑剔的，也是渴望的。让更多人喝到有性价比的优质酱香酒，真工要趟的便是当下酱酒市场的蓝海。
那么，真工酱酒与名酒剑南春是一种怎样的内在逻辑？
关于白酒全国化布局，已经深入全国的四川浓香型白酒无疑拥有着话语权。甚至有业内专家预测，浓香走过的路，其他香型大概率还要再走一回。四川浓香酒圈子中，既有中国名酒品牌，也有泛全国化品牌，而产品价格既有高端产品、也有次高端产品，面向着不同群体的消费需求。
其中，剑南春，用近20年时间积累的市场成绩证明，“性价比”或“质价比”仍然是激发消费冲动与提升消费者满足感的关键要素。
同样，当酱酒开始走向全国时，一场酱酒的消费热正在袭来，在高端领域，酱酒的话语权已经足够权威，但想要满足居民消费热的需求，走上百姓的餐桌，次高端市场成为承载品类扩容周期的关键领域。
对于酱酒品类来说，300-500元区间的消费需求并没有被充分满足，头部品牌的主动占位缺失，以及中小品牌在此领域的“质不及价”，让这个区间没有形成绝对意义上的统治级单品。
在浓香中，这个产品是剑南春，而在酱香领域，真工酱正在占领这个位置。
事实上，对今天的真工酱酒而言，核心产区生产基地，年产优质大曲酱酒三千余吨的产能，以及超万吨的老酒储备，让其在品质之路上有着足够的底气及实力，可以对产品品质进行精准把控和对供应链成本进行有效压缩，在“性价比”、“质价比”大施手脚。
未来，真工·精酿在“品质硬核、价格硬实、市场精耕”的加持下，将撬开一个宏大的财富空间，汇聚着全国的目光，成为一支酱香次高端区间的“价值标签”级产品。
“成为酱酒中的剑南春”，路通二十年酒业生涯带给他的感悟与思考，最终化作做好真工酱酒的动力。同样，路通用“再做20年”告诉我们，真工酱酒，不仅是一瓶好酒，也是他与酒业市场的下一个20年，许下的一场约定，一份沉甸甸的承诺。
可以预见，在“让更多人喝上高品质酱酒”这一使命的驱动下，真工酱酒已引擎轰鸣，向蓝海前行。
