四川是一个盛产美酒的地方。
自古便诞生了许多美酒，大名鼎鼎的五粮液便是诞生于此。
时间倒退到几十年前，全兴大曲在此立牌建厂，在当时的白酒行业位于前三强，一时间风光无限，名气丝毫不比如今的大牌酒差。
但是如今却少有人知了，全兴大曲到底经历了什么呢？一起来看看吧。
名利双收的全兴大曲
全兴大曲是在成都府大曲的基础上发展起来的，时至今日，已有200年的历史。
酒厂将其单品“全兴大曲”送去第二届名酒评比会上，参加评比，最终，成为了“八大名酒”之一。
在1989年，随着全兴大曲的热度越来越高，酒厂以其核心产品“全兴大曲”来命名，将酒厂更名为四川成都全兴酒厂。
此后近10年的发展可谓是一帆风顺，于1997年成功上市，实至名归的屹立于中国十大强势品牌之列，连续3年，年销量都突破了12亿元。
分身乏力的全兴大曲
由于全兴大曲的定位一直是在国内的低端市场。
企业想要在高档市场分一杯羹，所以推出了高档白酒品牌“水井坊”。
当时，几乎在水井坊身上倾注了全部的心血和资源，不负众望，水井坊一经推出，便迅速蹿红。
然而，过度倾斜资源带来的后果便是全兴大曲的发展出现了停滞，水井坊不仅抢占了全兴大曲的资源，还抢占了全兴大曲的部分市场。
导致全兴大曲开始节节败退，一蹶不振。
从全兴大曲的兴衰我们可以发现，一心真的不能二用，否则只能是得不偿失。
其实像全兴大曲这样的“无名”白酒还有很多，大多都是因为不会宣传，或者战略有误导致的。
但是，好酒值得一试，下面2款酒虽说没有红极一时，但是其品质绝对称得上是一流。
君中元私藏酒
喝过这款酒的人，几乎都被其酒质和口感所惊艳！
这款酒的酿造人，是曾传政，十几岁便跟随师傅李兴发（原茅台副厂长）学习技艺。
酒厂坚信“酒香不怕巷子深”，所以在极度方便的互联网时代，也没有进行大肆的宣传，导致很多不喝酱酒的朋友都没有听过。
不过，这款酒在当地声誉还是非常好的，能在贵州的酱酒市场占有一席之地，可见这款酒还是很有实力的。
酒液澄澈，微黄，有油亮感，酒液黏稠，挂杯十分明显，香气浓郁干净，瓶口处散发着悠长的酱香味，不带一丝杂味！
入口醇香无比，酒液柔顺，酱香味迅速填满口腔的每一处，喝起来非常顺口，饮后有愉悦感，就连打个酒嗝，嘴巴里都是粮香味。
桂林三花酒
桂林三宝之一，属于米香型白酒。
因其需要经过三次蒸煮，堆积的酒花均匀细密，颗粒饱满而得名。
开瓶香气十分清幽，不算浓郁，入口柔和，酒液铺满舌面之后，米香味在口腔中不断地盘旋，刺激着味蕾，不断地分泌口水，尾味微甜。
下咽之后，食道可感觉到一股暖流自上而下，顺滑入胃，继而暖意升腾，整个身体都是热乎乎的。
温馨提示：白酒虽好喝，但一定要适量哦！
如今，很多场合都少不了白酒，觥筹交错之间，很多人不知不觉就喝迷糊了，身体难受不说，有时候还容易耽误事。
所以喝酒的时候，一定要心里有一个界限，不管谁劝酒，都尽量不要超过这个限度，适量饮酒就好。
