根据海关总署数据，2015年1～12月份中国进口酒总计185.5万千升，进口额38.58亿美元，数量同比增长126.22%，金额同比增长34.13%；其中葡萄酒进口量55.5万千升，进口额20.39亿美元，数量同比增长44.58%，金额同比增长34.30%。
从数字上我们不难发现，2015年进口酒市场呈现非常乐观的增长态势，全年累计进口额38.6亿美元，达到了一个新的峰值，其增速也是2013年探底之后的最大反弹，一跃超过了30%。其中引人注目的是，葡萄酒的进口金额也创造了历史，达到了破纪录的20.4亿美元。相比2013年、2014年的负增长，34%的增长幅度不但赢得了稳定的市场地位，日益走进消费者的餐桌，还在不断开拓新的销售市场、销售渠道、销售模式。
面对这样的利好局势，今年成都春季糖酒会期间许多外国参展商也加入其中。作为本次糖酒会进口酒展馆的参展展台，加拿大展台汇聚了来自加拿大多款知名冰酒，加拿大冰酒是一种由在零下八度采摘的冰葡萄酿造而成的甜酒，口味独特，适宜在低温状态下饮用。今年，为了更全方位展现加拿大冰酒魅力，在活动现场《中国酒业》记者采访到加拿大驻华大使赵朴先生，他表示作为加拿大驻华工作的一员，他十分希望能够将更多的加拿大本土优秀产品推荐给中国消费者，也希望自己能够作为中加两国的一个桥梁，让更多人了解加拿大。他同时也表示，因为长期以来，加拿大冰酒在中国市场上的推广还有不足，希望中国媒体能够多多关注并宣传。
加拿大制酒业产量虽小，不过整个行业成熟、活跃并且质量一流，在全球餐酒和冰酒市场上——尤其是在中国市场的份额正在稳步上升。2015年加拿大葡萄酒出口总额为6530万美元，其中冰酒出口总额为1530万美元。中国现在是加拿大餐酒第二大出口市场，冰酒第一大出口市场。
赵朴先生表示，不管是冰酒或是餐酒——加拿大的美酒都体现了加拿大对于卓越的追求，对食品安全、质量和环境的承诺。加拿大原始的自然环境、清凉的气候、广阔的土地和洁净的水资源，是生产出优质美酒、满足甚至超越消费者期望的绝佳保证。
在此次成都春季糖酒会中，《中国酒业》杂志记者采访到加拿大站团中最有名的酒庄之一的加拿大曼雅特金牌酒庄总经理李源，他表示，随着中国市场的不断扩大，越来越多的消费者喜欢加拿大的冰酒以及葡萄酒。对于中国市场而言，酒庄已经准备将产品布局从低端到高端全面覆盖消费层。
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