在电视剧里，我们时常看到这样的画面，酿酒之后，找一颗大树将酒埋藏在地底，然后酒在土里越陈越香，经过数十年之后拿出来便有了浓郁的香味，这就是古话说的“百年陈酒十里香”。
大家都知道有些酒经过陈放，酒味会越加香浓，口感也会更加郁甜甘醇，喝时会有清口甘爽，回味悠长的感觉，所以很多上了年份的酒会很珍贵。
近日，山西一60岁老汉准备把自家后院的山地开垦一下用来种菜，不料挖着挖着锄头却挖到了一个硬硬的东西，起初老汉以为自己挖到了石头，便更加用力的挖，结果这一用力，耳边就听到清脆的响声，这可把老汉吓了一跳。
于是他蹲下仔细查看，刚蹲下便闻到一股浓浓的香气，他仔细翻看了泥土，发现的脆响是因为他挖破了一瓦罐，而里面散发出来的香气是酒的味道。之后，他小心翼翼的将周围全部挖开，居然发现了一大片瓦罐，细数之下竟然十个之多，老汉仔细观察后判断这些瓦罐应该已经存放了不短的年头，这个认知让这个酒鬼老汉喜出望外，心想这酒不仅值钱应该也还很好喝。
然后，老汉便将所有酒坛搬回家，先将坛子上的泥清理干净，然后打开一坛酒。坛子刚一打开，浓郁的酒香便一瞬间飘散出来，老汉将酒倒在酒碗里，只见酒体颜色浓郁，泛着浊黄，就在酒鬼老汉沉浸在酒香里，准备将其一饮而尽时，老汉的儿子也闻香而来，看到老汉要饮酒便连忙阻止了他。
细问之下，儿子才知道这酒的来源，儿子谨慎的将酒拿去鉴定，鉴定之后才知道这酒由于缺失已经有十几年的时间了，但是由于窖藏时封口没封好，酒体已经受到污染不能再饮用，否则可能会引起身体不适，儿子在知道鉴定结果后不顾老汉的反对毅然将酒坛全部打碎。
对此，很多人都觉得儿子过于大惊小怪，认为喝上一小口也不会有事。但是其实这酒由于来源不明，且不知道他的具体成分，所以贸然饮用极有可能引起大问题，如果真的想喝一口好酒不妨选择一些市面上能买到的酒，既能保证安全，又能满足酒瘾。
老白汾在很多人心里地位很高，这款酒品质高于玻汾低于青花，酒香味浓厚，细闻之下有豌豆、玉米的香气。
汉董大师酒酱香味较为突出，陈香好，味甜，入口醇厚，回味悠长且空杯留香持久。
衡水老白干，这款酒光听名字就知道非常有名了，其粮香味道突出，隐隐有一股甜枣的香味，整体香气谐调，甘洌丰柔
建议大家千万不乱喝来源不明的酒，避免自身受到危害。
