湖北4大“失败酒”，口碑不输白云边，本地人：自饮罢了
“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼”
湖北自古就是英雄豪杰辈出之地，山水如画，而英雄豪气也是湖北人与生俱来的独特气质，英雄难过美酒关，而湖北当地也拥有着区别于其他地域的白酒文化。
说起湖北，一定绕不开的就是湖北的早酒文化，湖北人喝酒与其他地方不同，从清晨便开始就开始饮酒，而湖北最具代表性的白酒莫过于白云边。
在湖北早酒文化来源已久，湖北老一辈人每天清晨，都会大清早相约来到早餐店，喝上2两白酒。
湖北人与酒从来都是形影不离的，湖北人因此也孕育了属于了自己的白酒文化，这和之前的码头文化是分不开的，码头工人因为都是晚上工作，所以清晨便成为了他们的下班时间，所以他们的早酒相当于我们的晚餐酒，而这样的习俗也一直延续到今天，这也许就是我们眼中与众不同的湖北人。
湖北人喝酒喝的是热情，喝的是英雄豪气。
湖北人自始至终对酒都有着难以言表的情感，但是湖北的美酒也并非只有白云边一种，湖北的美酒那是百花齐放的，你要说出省可能名气不大，但是在本地绝对有着一定的统治力，湖北人也对它们有着说不完的话。
①稻花香
说起稻花香，我们更多还是会想起大米，其实稻花香的酒在湖北当地也是相当的出名，在本地也有着不错的市场占有率。
稻花香的酿酒用水取自“龙眼”的矿泉水，工艺则是混蒸混烧，传统5粮酿造，以红高粱，大米，糯米，玉米，小麦为酿造原料。
酒水的粮食香气和窖香味是比较足的，在湖北当地算得上是比较火爆的一款白酒。
②黄鹤楼
说起黄鹤楼更多的还是人文风景或者香烟，但是黄鹤楼的酒其实也是不错的。
武汉当地独特的地理环境，气候环境为黄鹤楼酒提供了优越的酿造条件。而工艺上传承传统，融合现代工艺，形成了黄鹤楼酒独特的酒水风格。
同样以5粮酿造，将五种谷物的精华汇聚于酒水中，而黄鹤楼酒的“色香味”也是比较讲究的，其酒水的醇厚，绵甜，可谓是传世之典范。
③劲牌毛铺黑荞
湖北当地的知名品牌，酒厂位于湖北黄石，而这款酒当时在国内掀起了不小的荞酒热潮很多湖北人对这款酒那是爱不释手。
酒水以苦荞，葛根等草本入曲，具有一定的养生的效益，而口感上以“一口三香”为主要特点，同时这款酒也凭借着其独特的口感，受到了很多酒友的独特喜爱。
④枝江酒
“知心，知己，枝江酒”
公司起源于上上个世纪10年代的古镇江口的“谦泰吉”古槽坊，上个世纪40年代又更名为维生公，50年代正式更名为枝江酒厂，80年代获得湖北金钟奖，是湖北八大名酒之一，而到了20年因为新系列的推出，在全国有了不错的知名度。
作为国家地理标志产品之一。
这款酒以传统固态酿造，原料上采用传统5粮酿造，酒曲则是“人工踩曲”以香味，酒体闻名。
这4款白酒你都喝过了吗？问过一些湖北的当地人，确实只有本地人在喝，这些酒也是湖北早酒文化的重要组成部分，虽然出了省这些酒的名气的确不大，但是在省内还是具有一定统治能力的，至今仍然是湖北人餐桌上的常客。
不过出了省，知道的人都少，更别说喝过了，只有老一辈的湖北人对这些酒有着独特的情怀，名副其实的“失败酒”。
但是，如今的白酒市场可谓是百花齐放，竞争也是越来越激烈，不光是湖北，在酿酒大省的四川，贵州，这样的酒遍地都是，我所知道的几款，虽然品质不错，但是依然和湖北白酒一样难以走出当地。
①汉董大师酒 珍品10
来自酿酒大省贵州，酿酒人有着对酒水品质的执拗追求，所以无论是原料还是工艺，都是亲力亲为，端午制曲，重阳下沙，每一道工艺都遵循严格的标准，原料经过精挑细选，均要求淀粉含量高，保存完好的大红樱子高粱酿造而成，所以酒水的品质是有所保证的。
闻香，酱香味很足，老酒的陈香开盖即飘满整个屋子，入口口感醇厚，回味悠长。
在本地喝的人比较多，但是出了贵州喝的人就少了。
②玉蝉大曲
四川当地的一款口碑酒，和“浓香鼻祖”泸州老窖同一个产地，曾经作为“川酒小金花”的一员，玉蝉大曲的前身同样是国营酒厂，白酒也以典型的浓香型白酒为主，酒厂的百年窖池数量非常多，这也是玉蝉大曲能保持高品质的原因。
口感上窖香很足，入口比较顺滑，老酒风味明显，回味起来口感也比较醇厚。
今天的分享就到这，酒友们还有什么好酒推荐，不妨在评论区分享一下。
