酒业随想之:关键在信心,疫情打乱的是趋势还是节奏?

作者:中国酒业杂志 更新时间:2023-02-10 12:46 阅读:274

酒业随想之:关键在信心,疫情打乱的是趋势还是节奏?


这个春节注定将给全球所有的中国人留下深刻的记忆。对于家庭观念浓厚的国人来说,无论远近,亲人的安危牵动着每个人的心。


一场突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情,打乱了全社会的节奏与平静,也同样影响着中国酒业的产业链上下。


作为深耕酒业多年的行业媒体,《中国酒业》杂志在春节期间就开始密切关注疫情的变化,积极收集和发布全国各地酒企业投身抗“疫”的实际行动,深切感受到酿酒行业履行社会责任的诸多壮举,用我们手中的笔传播温暖的力量。


“媒体这时候,才是要传播积极向上的心态”一位久经沙场的营销界老朋友在接受《中国酒业》记者微信采访的最后叮嘱到。酒业朋友圈里,无论厂、商,还是酒友,见到最多的是“加油,加油”。


这场疫情也必将给整个酒行业带来些许改变。虽然前景和走势短时间内仍难以准确预判,但这并不妨碍我们静下心来,展开理性的思考。


从行业上游来看,生产型企业关注的核心在于生产指标和资金流。笔者查阅国家统计局发布的行业数据发现,酿酒产量上,湖北省白酒长期位居全国第二,仅次于四川省。疫情的爆发必然影响到企业的用工和生产,预计一季度湖北酒产量将受到较大影响,全国产量也将随之下行,但疫后止跌企稳将是大概率事件,但需要时间。


根据以往春节旺季的销售经验,大宗供货的高峰期在春节前的一个月,今年春节早于往年,和元旦叠加只有23天,旺季时间有所后移。疫情发布时间在1月20日以后,对酒类厂家的出货和资金回笼影响应没有想象中大。


酒类流通领域面对消费市场变化无疑是挑战,需要商家在上下游的帮助下,积极调整心态应对。营销专家,《中国酒业》专栏作家马斐表示,疫情对所有行业都有影响,作为酒行业也不例外,但要理性分析、乐观对待,既不能过于悲观、更不能被动接受,而要去想办法解决问题,不夸大、不自弃。疫情爆发期在春节集中开始,也就是说普通消费者购买的酒还没开始消费,没有拆箱,不能群聚,这样就影响了实际消费力,又值传统的白酒消费旺季,民间库存消化还要时间。对于2020年全年来说,高端影响相对会比较大一些,毕竟2019年高端价格上浮本来就太大,违背了市场接受能力,即使没有这场疫情,高端价格也会有所变化;中低端受经济因素和消费变化的影响在2020年会有所增长,增长幅度还会比较大。综合分析,全年销售降幅会在10-15%之间,不会超过30%。


针对疫情对行业影响的对策,同为《中国酒业》智库专家的酒业观察者欧阳千里表示,对比运输、旅游、餐饮、影视、养殖等行业,酒水行业的损失短期内微不足道。对于酒企、酒商而言,应该提振信心,解决好现金流的问题。有条件的酒厂可以给酒商提供担保贷款服务,而不是简单调低任务、延期打款。有能力的酒厂及酒商,可以积极开展高度酒的业务,酒厂生产、酒商分销、邮政运输,在疫情期间,共克时艰。


疫情需要科学和医术去战胜,信心需要全行业共同树立。《中国酒业》认为,纵观行业本身,产业链上下,无论厂商都具备恢复规模的物质基础。疫情打乱的只是行业的节奏,但行业发展趋势未受影响。未来的消费市场需要时间加以恢复和调整,才能达到新的平衡周期,要靠大家的努力培育与坚守。相信历经千年的中国酒具有顽强的生命力和顺应时代发展的澎湃动力。


(中国酒业杂志李澎)


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