年度亚洲最佳威士忌花落印度,印度威士忌要崛起了吗?

作者:每天一点酒知识 更新时间:2023-02-10 20:50 阅读:317

年度亚洲最佳威士忌花落印度,印度威士忌要崛起了吗?


随着《威士忌圣经2021》发布,Paul John Mithuna 来荣获“年度世界威士忌”第三名,同时也是年度最佳亚洲威士忌!让不少人惊呼:廉价的印度威士忌如何能获得亚洲年度最佳威士忌?老爷子你是认真的吗?


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印度已经成为威士忌消费大国


印度已经成为全球最大的烈酒消费国。 据估计,印度人每年大约消费15亿升威士忌酒。


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BBC印度记者苏蒂克·比斯瓦斯说:“在全世界所运送的每两瓶威士忌中,就有近一瓶是在印度售出的。”而最新的报告显示:印度政府最新报告,印度三分之一的男子喜欢饮酒。


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印度的威士忌消耗量虽然长期名列全球榜首,但印度消费的威士忌大多是廉价的,精品并不多,此次印度在十多年来首次在“年度世界威士忌”奖中跻身三甲,确实在意料之外,而此次获得亚洲年度最佳威士忌的-Paul John Mithuna又是什么来头呢?


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Paul John酒厂于1992年创立,位于风景迷人的Goa(果阿邦),酒厂使用喜马拉雅山山麓地区的大麦制成,并在果阿的传统铜锅蒸馏物中蒸馏,并在前波本威士忌酒桶中成熟,所以生产出的威士忌带有强烈的印度风味。


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印度酒厂的调酒大师迈克尔表示:“果阿有着宜人的热带气候。当地温暖潮湿的天气让威士忌与酒桶快速发生反应,使产品不仅可以从酒桶中提取香气,同时也能从周围环境中吸收风味。”


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获得年度亚洲最佳威士忌,年度世界最佳威士忌第三名,老爷子对该款威士忌的评价非常高:“饮完此酒就如同刚做完爱,在感觉慢慢恢复到现实中来的时候无法动弹。”


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该威士忌在全球最新年度威士忌评分中获得了100分中的97分,比冠军只少了0.5分,足见老爷子对它的喜爱程度。但由于新冠疫情,这款威士忌目前还未上市。所以我们目前还未能品尝到。


印度威士忌崛起,你认为我们国产威士忌的路在何方呢?欢迎讨论?


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