春季人间芳菲始，赏花踏青正当时。看清风扶柳、观虫鱼嬉戏、看蝴蝶翩飞、感万物生长。这个季节大地复苏，一切都变得生机勃勃。春天到底有多美，只有走出去才能感受到，在钢筋水泥的城市里穿梭久了，出去走一走，感受一下美好春日，放飞一下自己，是每个人的向往。况且此时不出门踏青，更待何时，四月最值得做的事，或许就是回归自然。
在河南西南部就有这样个地方——宝丰，他温婉清丽，又古朴厚重，这个千年古县有独特的地理环境，也有难得的人文历史，在这个草长莺飞，绿意盎然的春天里，他更是美的不可方物。
春
春天的宝丰是美丽的，五彩斑斓，各个街道角落春意盎然，樱花、桃花、海棠花次第绽放，美不胜收。乡村里，成片的油菜花连成幕布一样的花之海洋，明艳的桃花漫山遍野，传统的古村落朴实别致……置身宝丰，有“园在路中，人在景中”的美好感觉，一切是那么的舒适惬意！
春天的宝丰是充满生机的，“随风潜入夜，润物细无声”，当第一场春雨飘落，第一朵桃花悄然盛放的时候，观音寺的香火正在缭绕中消散，精美的汝瓷瓶刚刚成型，宝丰酒酿酒工人正在细致打磨着春天的第一块酒曲……
春天的宝丰是芬芳的，走在街道上，清新的空气扑面而来，繁花的清香交织弥漫，沁人心脾。而在此时，有一缕清香让人觉得沉醉，这是那个被评为国家三A级景区的宝丰酒厂特有的味道，就这样，被这股清香吸引，让人不觉想进去一探究竟。
春季人间芳菲始，赏花踏青正当时！
走进酒厂大门，仿佛打开一个全新的世界，微风中充溢中酒的清香，真是处处风景，秀色可餐。门口耸立着高大的仪狄像，仿佛在徐徐诉说宝丰酒浮浮沉沉的历史过往。办公楼一侧的莲花井旁，垂柳婆娑，诠释着宝丰的品质，宝丰的风韵，宝丰的内涵。酒厂道路旁的桃花花开正茂，花香袭人，伴着酒香，显得愈发迷人。
漫步厂区中，处处闻酒香！
往深探索，来到了宝丰酒的酿酒车间，在酒曲库，看到工人们正在细致认真的整理酒曲曲块，经过了解才知道，他们是在挑选曲块，淘汰那些质量不达标的。原来酒曲是由粮食压缩制成的，用于白酒的发酵。制作酒曲很讲究，在宝丰酒厂，一年中只有六、七、八这三个月份才能制作酒曲，因为这三个月的气温最高，制作的酒曲质量最好，酒曲的质量直接影响白酒的质量。
成排曲砖制清香！
然后循着香味来到了原酒生产车间，现在由于温度适宜，正是“春酿”的好时节，原酒生产车间内堆在地上蒸馏出酒后的酒糟还冒着热气，浓郁的酒香让人感觉真要“醉了”，酿酒工人正用铁铲翻动酒糟，为制作这个春天的第一块酒曲做着准备……
在储存原酒的大型酒窖里，脑海里浮现的第一个词是厚重，那里储存的大多是酿造于上世纪70年代的原酒。由于陶制的酒罐可以沉淀和吸收酒中的杂质，所以经过几十年的窖藏，这些原酒已经成了宝丰酒厂的镇厂之宝，千金难买。
氤氲香里蒸酒忙，陶坛储佳酿！
继续寻香，来到宝丰酒博物馆，在那里，从宝丰酒的起源“仪狄造酒”，到如今宝丰酒厂的硕果累累，跨越4000多年的历史，真切感受宝丰酒在历史中的传承。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来！”曾经被这样的豪迈诗句所折服，原来李白《将进酒》中所指的酒就是宝丰酒。李白酷爱美酒，自称是“酒中仙”。相传当年，李白和挚友元丹丘、岑夫子相遇在叶县石门山中，开怀畅饮。席间宝丰美酒让他爱不释杯，一时间豪气冲天，写下了闻名于世的诗篇《将进酒》。至今读着“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”，似乎还可以透过诗句闻到那四溢的酒香。除了李白，唐代著名诗人刘希夷、唐代文学家刘禹锡等都对宝丰酒情有独钟。博物馆内不仅是文化的映射，还有丰富的藏品及宝丰酒酿造的工艺流程详解，逛完一圈，觉得穿越了四千年的酿酒史。
领悦四千余年酿酒历史！
久久徘徊，不忍离去。回去详细查了一下资料，得知宝丰酒业有70年的建厂历史，是河南省建厂最早的白酒企业。百年间，由小作坊晋升为省名企业、国家企业，殊荣不断。它一直保持着自己的初心，坚守独特的清香酿造技艺，秉承匠心，不断为大家带来享誉华夏的清香佳酿。
酒厂一偶，莲花仙子，醉美传说！
在那里，感受到的不仅是真实、是独一无二的美景，更是历史层层沉淀后的厚重。据了解，宝丰酒正在举办“春天去哪儿”活动，在平顶山宝丰酒专门设定的活动现场，购买指定的宝丰酒，可以免费参加“宝丰酒厂一日游”活动，如果你也想亲身体验一下酒厂春游的独特之处，不妨趁此机会赶紧去参加活动吧，让这一缕清香为你的春天增上一抹亮丽的颜色。
