曾经的白酒圈盛传一句“东不入皖，西不入川”，这是因为当时安徽和四川当地的白酒品牌都十分强大，外来品牌很难攻下当地市场，因而有了这么一个“传说”。不过随着时过境迁，川酒依然“抱团取暖”，享有“川酒甲天下”的美名，但徽酒的“神话”就不复存在了。
毕竟曾经的徽酒强势在“盘中盘”的渠道打法，后来洋河等品牌复制了这种方法，就将徽酒的“辉煌”彻底打破。当下，徽酒仅余“徽酒四杰”——古井贡酒、口子窖酒、迎驾贡酒、金种子酒在全国范围内还有些名气。
但事实上，当年徽酒之所以能够打造“东不入皖”的神话，除了靠特殊的渠道模式外，当地的白酒品牌也具备一定的实力。所以安徽实际上不止“徽酒四杰”这4个品牌，还有3款酒口感也很不错，可惜离开当地知道的人不多。
高炉家酒
高炉家酒产自涡阳，拥有悠久的酿酒历史。可能当地的老酒友对这个品牌会更熟悉一些，现在是国家地理标志性产品，在21世纪初的巅峰时期，连续四年占据安徽白酒销售第一，且2004年的销量达5亿之多，创造了安徽酒界的一个奇迹。
高炉家酒是以高粱、大小麦和豌豆为主原料，采用江淮老五甑浓香工艺的延伸，其用独特的双轮发酵工艺酿制而成。因而酒质绵甜甘爽、香气纯正、酒体和谐，浓香落口、酱香回味、余味悠长，具有独特的“浓中带酱”风格。
文王贡酒
文王贡酒产自阜阳，酒厂建于素有“天下粮仓”之称的淮北平原之上，据传文王贡酒的名称由来，源于周朝君主周文王的第十个儿子封地于沈子国，即现时的阜阳市临泉县，所酿制的白酒就称为“文王贡酒”了，距今已有3000多年酿酒历史。
文王贡酒酿酒工艺传统，选用豌豆、大麦、小麦为主酿造原料，而且文王贡酒的传统酿造技艺讲究火候，经过“夹泥”发酵工艺，使其成酒后香味更为香醇。具有绵甜醇厚、甘甜干净，酒窖香浓郁、回味悠长、醉而不上头等特点。
宣酒
宣酒产自宣城，也是一款带有国家地理标的白酒品牌，同时也是安徽省的十大强省品牌，在当地的知名度非常高。该品牌历史及酿酒历史十分悠久，前身为唐代名酒“叟老春酒”，迄今已有上千年的历史。
宣酒采用的酿酒工艺是“江南小窖古法酿造技艺”，采用高粱、大米、大麦、小麦为原料酿酒，融合了“浓、清、酱”三大香型白酒工艺之长，突出“优雅复合”的香气，使酒质具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”的风格特点。
总的来说，这3款酒都各有特点，也是徽酒中具备一定实力的品牌，不知道你喝过哪一款呢？欢迎在评论区一起分享。
