10月16日下午,贵州省平坝酒厂(集团)有限责任公司(以下简称“平坝酒厂”)召开“平坝酒厂扩建项目设计方案及工艺评审会”,全力推进该项目进入全面实施阶段。
贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅,贵州食品工程职业学院院长吴天祥,贵州省轻工业科学研究所所长吴广黔,贵州省轻纺工业设计院副院长孙民意、工艺设计室主任朱颉涛以及贵州棱兑投资控股集团有限公司董事长戴颖、常务副总经理沈晓松,平坝酒厂董事长李庆河、副总经理漆增黔等出席会议。
各与会专家从专业的角度和发展的高度,各自阐述了很多不同的、有益的建议,并进行了认真的讨论,会议最后形成了一致意见。本次会议对平坝酒厂未来的产能、产品结构、市场方向、战略导向都将起到重要的指导作用。
邱树毅:产能匹配和制曲先进工艺
吴天祥:标杆性项目要有充分独到的元素
吴广黔:加强对平坝窖酒的独特风味研究
孙民意:酒厂的循环经济
戴颖作总结讲话
李庆河:坚持传统与市场发展相统一
漆增黔:新酒厂的文化和新能源利用
会议由沈晓松主持
本次会议召开,为平坝酒厂扩建项目进入全面实施阶段打下了坚实的基础。