蜀南竹海位于四川省宜宾市长宁县，植被覆盖率达92.8%，7万余亩翠竹覆盖了27条峻岭、500多座峰峦，竹子品种达到500余种，楠竹枝叠根连，葱绿俊秀，浩瀚壮观，享有“华夏碧玉、翠甲天下”的美誉，与恐龙、石林、悬棺并称为川南四绝。
初到竹海，友人安排全竹宴，竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、冬笋、竹毛肚，可谓满桌皆竹，令自以为吃货的我是垂涎欲滴。
每一道菜都与竹有着直接或间接的关系，从根菌、竹笋、竹竿，不一而足，每一道竹菜肴，或口味清鲜、或醇浓香滑，以川菜的麻辣调和，令人惊艳、赞叹不止，也只有在竹海才能吃到这特色的美食。
大文豪苏东坡诗云：“无肉令人瘦，无竹令人俗。要得不瘦与不俗，既要吃肉也要吃竹。”
竹荪煲鸡。竹荪，营养丰富，富含各种人体必需的氨基酸、是高效抗癌的良药，被人们称为“山珍之花”“雪裙仙子”，自古就列为“草八珍”之一，长宁竹荪更是国家地理标志保护产品。香味浓郁、爽甜辣脆、滋味鲜美，为“全竹宴”必尝佳肴。
泡椒竹荪蛋。竹荪蛋，又叫竹荪菇，富含24种氨基酸和多种维生素、多糖及锌、铁、磷、钙等微量元素，被称为“真菌皇后”，入口清香嫩脆、鲜辣滑爽。
竹笋、竹毛肚、竹燕窝、竹丝菌、竹荪蛋、竹胎盘、竹耳等等，琳琅满目，因竹而生，为竹添彩，蜀南全竹宴的菜品繁多、风味独特，深受食客的喜爱，当然，如此美食是不可能缺少美酒的。
来自“万里长江第一城”、“中国最美十大森林”中国酒都——四川宜宾长宁县竹海酒业的新产品52°浓香标准酒。
传承传统宜宾五粮液酿造工艺，融合竹海竹根天籁净水，让酒体在竹子间自由呼吸，选取高品质原酒中1/10精华，国家级白酒评委、中国白酒金三角鉴评大师、酿造大师韦杰亲手打造的52°浓香标准酒糅合竹海酒无色清亮、窖香优雅等特色。
中国著名白酒专家曾祖训、胡永松、郎定常、李克明、钟杰、李东六位大师联袂推荐为“鉴赏级”白酒。专家鉴评：窖香优雅、陈香舒适、酒体丰满、绵柔圆润、自然协调。
竹海52°浓香标准酒，采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，以纯小麦培制的中高温包包大曲为糖化发酵剂，依托蜀南竹海得天独厚，不可复制的微生物生态环境，纯粮小泥窖，自然固态发酵，混蒸混烧，经蒸煮、蒸馏、长期陈酿，秉承“生态酿造、自然之道”的企业理念，精心设计的新产品。
竹海52°浓香标准酒由国家级白酒评委、中国白酒金三角酿酒大师、四川首席白酒品鉴大师、四川白酒专家组成员、四川宜宾竹海酒业常务副总经理韦杰历经三十年坚守，倾心雕琢的一款高品质的风雅浓香酒。
竹海52°浓香标准酒选用35年小窖池，精选五粮、严守100天发酵周期，固态酿制，无添加，纯粹大自然馈赠，5年陶坛竹林深藏，历久弥香。
饮一口，馥郁浓香，如梦似幻；饮一杯，激辛爽醇，沁人心脾。
企业介绍：四川省宜宾竹海酒业有限公司位于中国白酒之都宜宾，生产区座落于素有“天然氧吧”和“生态家园”之称的国家AAAA级风景区“蜀南竹海”。气候温和、四季分明、雨量充沛、无霜期长，天然形成了利于发酵微生物生存的环境。公司秉承传统“宜宾酒”酿造技艺，依托蜀南竹海得天独厚的生态资源，一独特的土壤、气候及天然竹根过滤的优良水质，造就了中国生态酿酒的典范。
竹海酒业有限公司于1984年创始，公司始终坚持“以自量求生存，以信誉求发展”的理念，经多年艰苦创业、诚信经营，现已发展成为年产优质多粮浓香型原酒近万吨的四川省中大型白酒制造企业。 先后被评为四川省白酒制造业“十佳成长型企业”、宜宾重点多粮浓香原酒生产地、四川浓香型大曲酒标准化生产示范企业、宜宾市“十朵小金花”白酒企业之一。
