2012-2018参加香港酒展(VinexpoHongKong)往事

作者:环球红酒之旅 更新时间:2023-02-12 05:16 阅读:973

#大湾区寻宝#


2012-2018参加香港酒展(Vinexpo Hong Kong)往事


Vinexpo Hong Kong是亚太地区葡萄酒及烈酒行业最具声望的专业展会。对很多行业大咖来说,Vinexpo是一个很好的商业平台,是和各位新老朋友欢聚的盛会,而对很多普通葡萄酒爱好者来说,Vinexpo更是一个三天时间秒变红酒达人的好机会!回顾我2012,2014,2016,2018连续四届参加Vinexpo的难忘片段和精彩瞬间,相信你会有所发现。


酒展的主要内容:




· 3天时间,您将发现15,000个品牌


· 结识来自全世界的重要生产商和决策者,有机会与世界级专家交流


· 参加多场座谈会议、大师班和品鉴会,扩充知识领域,品鉴各种特色葡萄酒


· 洞察最新的产品和创新,了解行业风向标




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2012年,第一次触电Vinexpo,印象最深刻。站在尖沙咀码头准备换乘天星小轮去湾仔的时候,会展举办地香港国际会议展览中心就尽在眼前了。


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那天天气特别好,人更是莫名兴奋,狂拍了好多照片。朋友特别提醒参加酒展最好商务装甚至盛装出席,有没有那么夸张啊?参加过不少展会,少有对着装有要求的。我还在将信将疑之时,会展门口迎面而来的金发碧眼美女参展商就给我上了一课,欧洲人本来就高大,配上很正式的商务着装和细高跟鞋显得更气场十足了。如果上谈判桌前不做好相应准备,那很容易气势上就被对方压倒了。还好我们也是有备而来。


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2012年,我们在会场遇到的大部分是国外的参展商,现场主要说外语,我们说几句中文就很快被认出了是来自中国大陆的,还因此接受了法国某电视台的现场采访,面对法国人谈红酒,还好是用英文,突然就淡定了。我们强烈地感受到面对迅速增长的中国葡萄酒市场,各大品牌商都跃跃欲试。一次看完主流葡萄酒品牌,令人目不暇给,而我印象最深的却是参展商的敬业精神,往往到晚上六点后甚至七点,会场内仍有很多人在在兴致勃勃的交流,继续斟一杯酒给你,请你坐下来慢慢品慢慢聊,并不急忙收摊,这跟国内展会的节奏还是有很大不同。


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2014年,第二次参加Vinexpo。有了第一次经验,这次从容了很多,也真的能享受其中了。认认真真地品了很多酒,三天喝遍来自世界各地的好酒,令人大开眼界,当然黑皮诺仍是我的最爱,而且令人念念不忘的是在以后很多场合都很难能碰到这么好的黑皮诺了。此外,本次还参加了几场红酒课堂,印象深刻的是一位来自法国的讲师,她的表情语言和肢体语言一样夸张丰富,妙趣横生,爱酒之心和懂酒之意自然流露,原来葡萄酒课程可以讲得那么生动有趣,深受启发。


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2016年,第三次来到Vinexpo。本届参会的国内同行特别多,赵薇酒庄品鉴会是主要事件之一,看来中国的崛起是势不可挡。不知不觉中,国外的各大酒商聊起中国市场已经由有点陌生变得如数家珍。市场在变,酒商的营销策略也在变,不变的恐怕仍是那份敬业。参展酒商不但派出美女促销人员,经验丰富的职业经理人,更有一些是有数百年悠久历史的酒庄庄主本人一直与您面对面“零接触”,他们坚守的那份执着让人为之动容。


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2018年,澳大利亚作为主宾国强势亮相,新世界葡萄酒魅力与日俱增,市场呈现更多元化发展。本次酒展澳大利亚的口号是“ Australian Wine Made Our Way",这不仅展示了澳洲葡萄酒的自信,也预示着澳洲葡萄酒未来在世界格局中将扮演更重要的角色。统计数据显示,中国大陆市场是澳洲葡萄酒出口额最大的市场,占比高达30%,而在中国进口葡萄酒份额中,澳洲酒仅次于法国,位居第二。


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澳大利亚参展阵容包括151家参展商、51个产区、逾225个葡萄酒品牌。同时展会期间还有一系列大师班、研讨会以及品鉴会带您深入了解澳洲葡萄酒的魅力!


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本届酒展, Vinexpo 还特地为与会人士设立了官方酒会 “The Blend”,酒会用酒全部来自澳大利亚,由澳大利亚葡萄酒管理局精心挑选,每一杯就是极致佳酿。


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法国做为第一大葡萄酒生产国,本次酒展也有众多参展商,其中近百家列级酒庄联合献上2015年份的波尔多佳酿品鉴也吸引了很多人的目光,其他意大利、西班牙等国的名庄展位前仍是人头攒动。


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但是,更值得关注的是,除了澳大利亚,智利等新世界葡萄酒也以优良的品质和较高的性价比越来越受到参观者的青睐。可以预见,未来世界葡萄酒市场格局会呈现更多元化的发展。


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▷ 中国在全球葡萄酒消费市场中的主导地位日益增强预计未来3年,中国将跃居全球第二大葡萄酒消费市场。


按照Vinexpo/IWSR的调查报告,未来3年中国将超越英国,成为仅次于美国的全球第二大葡萄酒消费市场,预测到2021年中国市场的葡萄酒销售额将达到230亿美元。本届酒展,来自中国的参展商有27家,参观者中中国面孔就更多了,据统计,来自中国大陆的参观人数较上一届酒增长了10%。


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本次展会特地举办了“中国市场研讨会”,来自不同背景的专家从多角度重点分析了中国互联网销售和新一代年轻消费者话题。


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▷ 互联网更深入渗透葡萄酒行业,“新零售”在未来葡萄酒销售中将扮演更重要角色。


中国互联网巨头阿里巴巴旗下的天猫也参加了Vinexpo酒展,在参展现场,天猫用一整套智能硬件打造了一间“未来酒吧”,把“新零售”的未来图景鲜活展现在全球酒商眼前,成为全场背受瞩目的“明星展区”之一。




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“天猫未来酒吧”运用大数据、AR技术、人工智能、视频识别等新零售技术,在这里,你只要随手拿起一瓶红酒,在物联网的感应技术下,智能屏幕就会显示酒的产地、日期、出自哪位酿酒师之手、酿造工艺、口感、如何搭配餐点等详细信息。


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▷ 创新的产品、个性鲜明的包装、大胆有创意营销方式吸引年轻一代葡萄酒消费者。




据统计,在我国的葡萄酒消费者中,18-35岁的消费者占比达82.9%。随着日益年轻的消费群体的加入,无论是葡萄酒的产品、包装和营销方式,对从业人员来说都提出了新的挑战。在本届酒展,我们也看到了一些很好的尝试。




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比如,在葡萄酒的基础上调制的鸡尾酒或汽酒让原本不懂酒(红葡萄酒或白葡萄)的年轻人愿意尝试,再比如,美轮美奂的酒包装和250毫升装也引起年轻人对葡萄酒极大的兴趣。


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年轻人大都喜欢社交、喜欢潮流,葡萄酒本身自带社交属性,所以一场官方酒会人气爆棚。


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