先上结论：
没用。
没错，很多看到“小红书”“淘宝代购”等宣传的朋友，试过此类所谓的“解酒药”。发现酒后不难受，第二天头疼感减轻，感觉酒量提高了。
你比如：
实际上，如果酒后吃上一片止痛药，也能达到这类效果。
所以你就明白，这类以“解酒”为噱头的药丸，里面隐含的有效成分大致是什么了。
尽管如此，我们还是要相对严谨地分析一下这类药丸的营销噱头。
这里拿这两年非常火的“姜黄素”类解酒药为例。
姜黄素，是从姜黄里提取的物质，印度咖喱的主要成分之一。很多包装以姜黄素为主要成分的解酒药，大致都在讲同一个故事：
在古印度及中国医学都曾使用姜黄来治疗发炎性疾病、保护肝脏、皮肤疾病及创伤，现代医学研究后也证实它主要具有抗氧化及抗发炎的两大功能。根据美国知名期刊（J. Am. Chem. Soc.）研究指出，天然姜黄素(Curcumin)的抗氧化能力是生物类黄酮的2.33倍，维生素E的1.6倍及维生素C的2.75倍，能帮助人体对抗许多疾病，是具有多种功效的草本植物。
我们先不说这段话的对错。姜黄中姜黄素含量只有3%-6%，相当于一罐100g姜黄粉里最多也就5g左右姜黄素，直接吃姜黄粉作用不大。一颗以姜黄素为主的药丸，充其量也就几毫克。
其实，西瓜里的瓜氨酸、辣椒里的辣椒素，都有壮阳作用。但如果你想靠吃西瓜和辣椒达到壮阳效果，那么，一顿可能要吃上一吨西瓜，或者一车的辣椒了。
抛开剂量来讲疗效的药，都是耍流氓。
姜黄素也是！
我们再说这段话的对错。
十多年前，日本肝脏学会就开展了对各种民间药物及健康食品所诱发的“药物性肝功能损害”的调查，其中名列第一的就是——姜黄。这项调查中还报告了 3 例死亡事件，其中一例是姜黄所导致的爆发性急性肝炎致全身多脏器衰竭而死。
国外许多权威性的医学、药学杂志，都对姜黄素做过大量临床试验。但到目前为止，对姜黄素的研究，产生了严重的两极分化现象。仅拿对肝脏的作用来讲，以日本为主的许多研究报道，姜黄素有保肝护肝作用。但以欧美等理化试验为主的研究报道，却发现，姜黄素可导致严重的肝脏负担，并可导致严重的肝损害。
所以，在临床试验数据尚不明朗的前提下，去吃这类药物，为临床数据提供病例研究、病理研究，也是对人类医学、药学进步做出了巨大贡献的。
目前市面上的解酒药大致分为三类：
西药类解酒药：多以兴奋剂、维生素与氨基酸的成分，提供的是安慰和缓解头痛的作用。西药中还有一类是胃黏膜保护剂，可以延缓酒精的吸收，反而会令人喝下更多的酒，对身体造成更大的损伤。
中药类解酒药：成分多为枳子、葛根、肉豆蔻、姜黄素等，作用迟缓，机理不明，只能起到轻微缓解酒后不适的症状，让身体舒服一些。
保健品：这类解酒“药”实际上属于食品。只是在营养食品中添加了一部分的葛花、葛根等，所能起到的作用更是有限。
酒精的主要含量就是乙醇。乙醇在人体的代谢主要通过肝脏、皮肤和呼吸三大途径，而其中大约95%的酒精通过肝脏代谢分解。第一步先被肝脏中的乙醇脱氢酶使乙醇分解为乙醛；第二步由肝脏中的乙醛脱氢酶把乙醛转化为乙酸；最终乙酸会分解为二氧化碳和水，排出体外。
简单说，酒精在体内分解是需要生物酶的参与才可以完成，而市面上所售的任何一种解酒药都无法代替生物酶的作用，即无法促进生物酶的生成，也无法提高生物酶的效能。事实上，只要酒精一旦进入了血液循环，以现在的医学来讲，95%的酒精只能靠人体自身慢慢代谢掉。
众多的“解酒药”通过化学添加，起到的只是延缓吸收，或是改善醉酒症状的作用，对实际代谢酒精没有用处。反而会让人自我感觉良好，从而喝下更多的酒。
