前两天一个朋友在网上花了100块淘了一瓶“原浆酒”回来，第一时间就拿了过来给三哥我帮他品尝品尝他的这瓶原浆酒到底怎么样。
虽然我也并不是一个很专业的品酒师，但是生长在茅台镇这个地方，也从事酱酒行业，所以对于“原浆酒”、“串酒”和什么是好酒我还是能分辨出来的。而对于这位朋友在网上淘回来的这瓶所谓的“原浆酒”我也打开品尝了一下，酒确实也还是一瓶不错的酱香酒，但是我立马也跟这位朋友说了虽然这瓶酒上面标了是原浆酒，但这瓶酒并不是原浆酒，为什么我会说这瓶“原浆酒”并不是真正的“原浆酒”呢？下面就跟随三哥的脚步，今天我就来跟大家讲讲市面上是否会有“原浆酒”作为商品出售。
什么是原浆酒
原浆酒就是指没有经过勾兑直接蒸馏发酵出来的酒，这样的酒呢就被称为原浆酒——也就是我们所说的轮次酒。
我们也知道上世纪60年代因为粮食短缺出现了很多的新工艺白酒，也就是“三精一水”勾兑的那个“酒精酒”，在发生了几次大的关于白酒的食品安全事故以后呢，原浆酒又开始重新回归到大众的视野，所以也就有了越来越多的酒友又开始追捧原浆酒。当然也有很多酒友问我茅台镇这边的酱香酒到底是不是原浆酒，其实我可以告诉酒友们，像我们一般喝的酱香型白酒不可能是原浆酒的；而很多酒友在网上看到售卖的虽然是标着的原浆酒，其实并不是真正的原浆酒，这只是这些商家打着“原浆酒”的幌子，售卖一些劣质酒而已。
市面上几十块一瓶的原浆酒到底是什么酒质呢？要是茅台镇上的原浆酒，一般都是串酒或者翻砂比较多，当然遇到良心好的商家还是会灌装一些好酒，一般都是低端酒质高端卖。酱香中最好的是坤沙酒。其他的酒很多都是换着包装卖，今天是原浆酒，明天是发霉洞藏、酒糟酒、土埋酒、竹筒酒等等，除了这些还有什么国务院定制、特供、专供，都是打着茅台的擦边球。好酒何必要打擦边球呢。
一般这种酒都是通过低价、包装来吸引酒友们，不过见多识广的酒友们肯定是不会上当，但是还有些懵懵懂懂刚入门的酒友们就可能容易被套路了。买回去才知道口感上是不怎么。
要是想要买原浆酒，最好是亲自到酒厂里面自己去大打，外面的世界太丑恶了。不过我也不建议喝真正的原浆酒。毕竟是存在一定的有害物，对身体影响还是比较大的。要喝酒话还不如直接到超市里面购买一瓶现成的固态法发酵的标准的纯粮食酒。
总的来说：原浆酒是不可能作为商品在市面上售卖的，所以酒友们在网上看到很多的原浆酒只是这些商家打着原浆酒的幌子出售一些劣质酒而已，所以酒友们再购买酱香酒的时候一定要擦亮自己的眼睛。好了今天的内容就跟大家分享到这里，对此酒友们对我对原浆酒的分析有何看法呢？欢迎评论区留言一起吧探讨。
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