作为传统清香型白酒固态发酵酿酒工艺的坚守者，康巴什酒业坚持纯酿酿造无添加剂，坚持用自己的原酒勾调自己的原酒，坚持不添加非酿酒发酵过程中产生的呈香、呈味物质，坚持所有原酒陈储两年方可上市的企业底线原则。驱动“回归酒的本真，本味”的企业战略，全力推动传统口感纯粮食酒开枝散叶，希望更多的酒友喝到过去味道的酒，本真味道的酒。助力消费升级，回归消费本源。力争将康巴什品牌打造成中国驰名商标，将康巴什酒业打造成为中国纯粮酿造示范基地。
内蒙古康巴什酒厂坐落于鄂尔多斯市装备制造基地,是采用传统地缸发酵大曲清香工艺的白酒酿造企业。全厂占地30亩，建筑物面积达87%，可满足1000余吨粮食储存，2000吨原酒储存，及勾调、灌装、产品检测检验，等生产需求功能。原酒年生产量可达400到600余吨。康巴什酒厂于2016年10月正式落成，同时投粮酿造。截止2018年6月底原酒储存已有1000吨，预计产值人民币2亿九千万元。
2018年初正式上市五种不同价位的主导产品及坛装原酒与私人定制产品。截止目前已有11家专卖店分布我市七旗两区，同时康巴什区与东胜区分别设立自营官方形象店面，开通官方微商城，实现线上线下同时销售。
值此中秋、国庆来临之际，为答谢新老客户的大力支持，康巴什酒业特邀各位客户参观康巴什酒的酿造工艺流程以及安排的丰盛的晚宴、品鉴原浆酒、其中有活动及礼品赠送。
